蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類(lèi)生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！

凍肉切片機(jī)的要求是肉具有一定的硬度，我們可以通過(guò)冷凍肉類(lèi)，讓肉變得硬一些，這樣在切的時(shí)候，能切出很多片狀的肉片了，且這樣的肉片煮起來(lái)口感也好，常用的尺寸有12寸和10寸，它們之間有哪些區(qū)別？

　　1、12寸的凍肉切片機(jī)，能切12寸包含12寸以內(nèi)大小的肉片，10寸的只能切10寸以內(nèi)的。

　　2、大小不一樣，價(jià)格不一樣，12寸的比10寸的大。

　　3、價(jià)格不同：12寸的凍肉切片機(jī)比10寸的貴。

　　4、12寸的比10寸的能切的卷數(shù)多一些。

切肉機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中的主要考慮體現(xiàn)在以上內(nèi)容中，每一項(xiàng)都與用戶體驗(yàn)密切相關(guān)，從中可以總結(jié)切肉機(jī)的實(shí)際操作問(wèn)題和采購(gòu)參考標(biāo)準(zhǔn)。建議仔細(xì)閱讀，以免遺漏任何細(xì)節(jié)。此外，顧客在購(gòu)買(mǎi)切肉機(jī)時(shí)應(yīng)該識(shí)別可靠的品牌，以避免落入錯(cuò)誤的購(gòu)買(mǎi)區(qū)域！

鋸骨機(jī)設(shè)備怎么操作才會(huì)讓鋸沫更少

那么要怎樣操作鋸骨機(jī)才能夠避免產(chǎn)生大量碎屑呢？首先在開(kāi)機(jī)之前，要先檢查好鋸骨機(jī)的鋸條是否擺正，不能夠讓鋸條在鋸骨機(jī)啟動(dòng)時(shí)鋸條還不平穩(wěn)左右搖晃的，這樣操作的話不僅不安全，還會(huì)比平常生產(chǎn)出現(xiàn)的鋸沫還要多造成更大的浪費(fèi)。其次，在鋸骨機(jī)平穩(wěn)運(yùn)行后，先緩慢的將物料送到鋸條的開(kāi)口處，然后再用右手發(fā)力推動(dòng)推板快速送料切割，這樣切割效率快，產(chǎn)生的鋸沫少，給企業(yè)帶來(lái)的收益高！

 一般來(lái)說(shuō)，切肉機(jī)應(yīng)該是這些做肉類(lèi)加工的老板們都必備的一臺(tái)設(shè)備，因?yàn)榍腥鈾C(jī)可以很輕松的把肉塊切割成一片片的肉片或者肉絲肉丁，能夠減少掉人工重復(fù)勞動(dòng)！切肉機(jī)確實(shí)是一款不錯(cuò)的設(shè)備，可以替代人工進(jìn)行大產(chǎn)量的加工！