蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢！

說到砍排機，相信不少的食品加工行業(yè)者應該都不陌生，砍排骨、砍肉片的時候都會見到，對這類的機器都比較清楚。一般材料做成的片，用不了多久到就開始變鈍了，切出來的料不平整，需要把刀取出來打磨才能夠繼續(xù)加工，所以內(nèi)行的人一般都是不會推薦購買這類砍排機的！

（1）確認電源正常插入。

　?。?）確認厚度手柄和卸刀手柄在正常位置。

　?。?）用厚度調(diào)節(jié)手柄調(diào)節(jié)厚度后再用厚度調(diào)節(jié)固定手柄固定。

　?。?）開啟豬肉去皮機電源。

　　（5）輕壓踏板，確認旋轉(zhuǎn)方向是否正確。（應順時針方向旋轉(zhuǎn)）

　?。?）旋轉(zhuǎn)方向正確，可以開始工作。

　?。?）把帶皮的肉放在肉板上，往前推即可。

商用切肉機設(shè)備的優(yōu)點在哪

切肉機多樣性的規(guī)格和尺寸可以滿足不同的需求，也可以根據(jù)客戶實際需要來定制尺寸和設(shè)備。目的就是為了滿足各種場景中的使用需求，如在面積大的廚房中，一天切割的肉片數(shù)量太多，需要設(shè)置體積大的切肉機等。