蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢！

關(guān)于切肉機的保養(yǎng)，相信很多從事肉食產(chǎn)品加工的人都知道怎么去清理殘渣，防止切肉機的關(guān)鍵部位生銹。比較常見的一種就是用水管接上水龍頭，用清水來沖洗掉肉眼可見的殘渣，并用一塊干凈的布來擦拭掉機器表面的水，以此來保證切肉機的整潔。

 相比下，一些比較大型的企業(yè)在完成加工后，不僅只用清水來沖洗機器表面的殘渣，還會用洗潔精來涂抹一遍，將主要部件油脂給沖洗掉，后會在一些重要的部件上，澆灌上一些食用油來防止機器生銹?，F(xiàn)在市面上的切肉機一般都是不銹鋼材料打造的，材質(zhì)比較好的切肉機是很難生銹的，英雌可以少去幾個清洗的步驟，只單單的用清水沖洗一遍就可以了！

1.平面式機身設(shè)計，不銹鋼封板，滿足食品衛(wèi)生要求，并且容易清洗。

　　2.不銹剛機門表面經(jīng)過特殊處理，容易清理和保養(yǎng)。

　　3.使用鋸帶壓力張緊裝置，便于鋸帶的安裝及調(diào)整。

　　4.使用鋸帶穩(wěn)定裝置，確保鋸切時鋸帶穩(wěn)定不游走。

　　5.厚度調(diào)整板加強設(shè)計，方便調(diào)整加工厚度，且移動時不會搖動，附有安全壓桿設(shè)計，提高工作的安全性。

　　6.機器防水性好，容易清洗。

　　7.大馬力具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、、耗電大小、清潔保養(yǎng)容易、鋸骨效果好等優(yōu)點。

 一般來說，切肉機應(yīng)該是這些做肉類加工的老板們都必備的一臺設(shè)備，因為切肉機可以很輕松的把肉塊切割成一片片的肉片或者肉絲肉丁，能夠減少掉人工重復(fù)勞動！切肉機確實是一款不錯的設(shè)備，可以替代人工進行大產(chǎn)量的加工！