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蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點生產(chǎn)工藝等技術(shù),歡迎新老客戶來電咨詢!
1.使用前,做好冷凍肉切割機的工作部分和刀片部分的清潔工作。2.正確接通電源線,注意接通地線。3.將整個冷凍肉放在冷凍肉切割機的工作臺上,按下啟動按鈕開始切割肉塊。4.工作過程中出現(xiàn)異常情況時,按下緊急停止按鈕。當天工作結(jié)束,冷凍肉切割機的清潔工作。
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砍排機一般主要用于肉類加工廠、生鮮超市的肉類加工、牛排等產(chǎn)品的生產(chǎn)等。與各種比較大的廚房生產(chǎn)加工,切割機非常適合切割無骨凍肉、骨肉、熟肉、魚、奶酪。切割機的組合有自動供給裝置,操作非常方便,只需與供給口一致規(guī)格,就可以調(diào)節(jié)肉類成品的厚度,可以根據(jù)參考調(diào)整范圍進行調(diào)整。
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不管是什么類型的肉類切丁機,牛肉切條機使用的時候,首先要將被切的材料洗凈,因為如果被切的材料含有砂石或者是泥塊時,不僅不衛(wèi)生,而且會損壞刀片。這里需要提醒大家的是,如果你切割的東西直徑比較大,***好是分塊后進行切割,對于被切割物的直接大小,也要取決于切割機的型號。
肉類切丁機,牛肉切條機在進行切割的時候,要勻速的將切物料連續(xù)的投進料斗中,這樣更有利于更好的操作。
凍肉切片機采用的是不銹鋼加鑄鋁合金材質(zhì)構(gòu)造而成,涮羊肉切片機整個設(shè)計都非常的精細,表面無毒氧?;幚?,符合食品安全衛(wèi)生要求,精制護刀板、護刀圈,設(shè)計,家用凍肉切片機可靠,刀板拆卸方便、易清潔,無頂桿設(shè)計,造型簡潔加大加厚檔肉板,承載力強,外形美觀、切羊肉卷機械耗電小、清潔保養(yǎng)容易、衛(wèi)生。羊肉切片機一般所具的特性主要有:設(shè)計緊湊的獨立控制面板有效控制所有重要的操作。機身內(nèi)置的控制面板和獨立的控制面板完全同步,修塊厚度,切片厚度,并提示重要操作狀態(tài)。