蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢！

切割機(jī)可用于切割香腸、火腿、培根、魚、肉等產(chǎn)品，適用于烤肉餐廳、西餐廳、肉制品加工廠等商業(yè)場所。切割機(jī)進(jìn)料倉設(shè)計(jì)寬度可達(dá)360mm，電腦控制，轉(zhuǎn)速高，切割質(zhì)量高，達(dá)到藝術(shù)切割效果，是用戶選擇的切割設(shè)備。

商用切肉機(jī)設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)在哪

切肉機(jī)多樣性的規(guī)格和尺寸可以滿足不同的需求，也可以根據(jù)客戶實(shí)際需要來定制尺寸和設(shè)備。目的就是為了滿足各種場景中的使用需求，如在面積大的廚房中，一天切割的肉片數(shù)量太多，需要設(shè)置體積大的切肉機(jī)等。

肉絲的加工方法為純手工用刀切，現(xiàn)在在家庭中一直在沿用，隨著時(shí)代的發(fā)展，人工的成本越來越高且效率又慢，純?nèi)斯げ僮饕呀?jīng)不能適應(yīng)市場的需求，從而人們就考慮如何降低運(yùn)作成本，提來獲得更高的利潤。一些工廠為了市場的需要而開發(fā)出代肉絲肉片機(jī)，嚴(yán)格講應(yīng)該叫肉片機(jī)，它的工作原理是把肉投到機(jī)器里會(huì)切出肉片出來，然后再把肉片重新投放一次才會(huì)切出肉絲來，雖然需要兩次才能切出肉絲，但效率有很大的提高，節(jié)省了很多的人工，讓工人從繁重的勞動(dòng)中解脫出來，從而緩解了一些企業(yè)的壓力，后來產(chǎn)品進(jìn)一步升級(jí)，在代肉絲肉片機(jī)的基礎(chǔ)上改造，在原來一組刀組的基礎(chǔ)上再加一組刀，從而可以完成一次切成肉絲的工作，這一次的改造對(duì)肉絲加工算是一次革命。現(xiàn)在市場上的肉絲肉片機(jī)質(zhì)量參差不齊，但工作原理基本一致(肉絲肉片機(jī)

切肉機(jī)可以根據(jù)不同的物料的形態(tài)切，可以切成橫片、斜片，每片都薄厚均等，外形美觀。切肉機(jī)可以通過更換不同的刀片，進(jìn)行自我調(diào)節(jié)厚薄，使用方便、切片美觀。操作簡便等。   切肉機(jī)是適合用于切無骨肉類，把肉的材料切成片狀物體，這種機(jī)器的機(jī)構(gòu)很緊密，外型美觀，操作簡便，很容易學(xué)會(huì)，清潔衛(wèi)生容易保養(yǎng)，耗電小，衛(wèi)生安全有保障。切成來的效果可以自動(dòng)成卷，多功能鋸骨機(jī)是酒店、火鍋店、商品店不可缺少的加工機(jī)械，在市場上會(huì)常見到一些加工機(jī)械。