鐵盒包裝的兩大特性：

一、保鮮性， 光線除了會引發(fā)食品的劣變反應之外，也會引起蛋白質(zhì)和氨基酸的變化。而維生素C受到光線照射更容易使其與其它食品成份作用，以致大量流失。

二、特屬性，因為具有這些屬性，因此馬口鐵罐提供一個除了熱以外，完全隔絕環(huán)境因素的密閉系統(tǒng)，避色食品因光、氧氣、濕氣而劣變，也不因香氣透過而變淡或受環(huán)境氣味透過污染而變味，食品貯存的穩(wěn)定度優(yōu)于其它包裝材質(zhì)， 保存率高，營養(yǎng)素的保存性亦好。

鐵盒是由鐵制成的，我們都知道鐵是容易生銹的，生銹是一種化學反應，當鐵制品長期暴露在空氣中就和氧氣發(fā)生氧化反應就會生成鐵銹。為了防止鐵盒生銹，我們的會在鐵料上面鍍鋅、噴漆等工藝來防氧化防腐蝕，這能夠保護鐵盒不被酸堿腐蝕，保護鐵盒里面的東西不受到污染，為了有效防止鐵盒刮傷表面上或者是涂料被刮掉時，被刮掉的那個地方就容易生銹，我們可以這么做。 首先，我們要知道潮濕的環(huán)境是容易使鐵盒生銹的，我們在放置鐵盒時，應該尋找陰涼干燥的地方。鐵的化學性不穩(wěn)定，容易和空氣中或水中的氧氣發(fā)生化學反應。我們在使用鐵盒的時候盡量不要放一些尖銳的東西在里面，不要損壞鐵盒表面上的油漆。在搬移鐵盒的時候不要用力過度，以免摔在地上把鐵盒表面的漆弄掉?？梢栽阼F盒表面涂上一層防銹或者金屬養(yǎng)護劑，可以有效地避免鐵與空氣直接接觸。商品鐵盒包裝設計要適應市場的需求，從而增添銷路提升價格。商品鐵盒包裝所具備的特殊社會功能已經(jīng)從自身的產(chǎn)生和成長中顯示出其迷人的魄力，并且已經(jīng)層位權(quán)衡當代人生活方式與水平的主要象征之一。

 鐵盒，即是長、寬或長、高度的鐵盒，不論方形鐵盒圓形鐵盒或異形鐵盒，入此尺寸即可稱鐵盒。常見的比如巧克力鐵盒、部分茶葉鐵盒、餅干鐵盒、糖果鐵盒、保健品鐵盒、藥類鐵盒、口香類鐵盒等。對比可以使色彩鮮明、生動、活潑、既有美感，又有快感。例如：日本的灌湯系列化低盒包裝是一組以消費者心理為出發(fā)點的畫面佳作。在顏色的對比上要防止花俏，零亂、繁雜、生堆硬砌，避免不和諧的氣氛留在消費者的心里。馬口鐵盒色彩上的搭配很講究技巧，顏色搭配好了有助于產(chǎn)品是銷售，反之，則會和預期效果有一定的差別。好的設計師在色彩的搭配上會有自己的風格。茶葉鐵盒是現(xiàn)在家庭中常用的一種茶葉包裝方式了，但一定要避免鐵盒與油漬接觸。一旦鐵盒接觸到了油漬不要用諸如鋼線球等硬物擦拭，以防把其表面的印刷層擦花，影響美觀。還是用純棉抹布蘸上煙灰來擦拭，這樣不會留下擦痕，也可以用純棉布沾拋光膏擦拭。