玉米面條機(jī)優(yōu)勢(shì)：　　

      1、制作工藝：采用生物變性新工藝，原料經(jīng)擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，不用蒸煮。

　　2、安全衛(wèi)生：天天好運(yùn)來多功能米線、米粉、冷面、玉米面條機(jī)機(jī)電一體，封閉制作，性能穩(wěn)定，制作過程無污染，安全衛(wèi)生。

　　3、自動(dòng)化程度高：儀表監(jiān)控，操作簡(jiǎn)單，1～2人即可制作，螺旋推進(jìn)，自動(dòng)成熟，自動(dòng)成型。

面條機(jī)和手工制面比較

面條機(jī)制作面條過于整齊劃一。無論是機(jī)器做出的二細(xì)面或面條線，都是整齊劃一的，這在視覺感受上就有非常大的落差感，吃著一碗將就，不吃餓著，反正是手搟面之后的選擇。假如鮮面條前邊長，將傳動(dòng)鏈條掛勾往上調(diào)節(jié)，力度為(前邊長短-后邊長短)÷2，即鮮面條長短差別的一半部位，假如鮮面條后邊長，將面條勾向下降，力度同樣，使面桿前后左右長度一致就可以。就像你在切面店買回來的餃子皮和餛飩皮，包出來的好吃嗎?我想真的是對(duì)不起你辛苦調(diào)配的餡兒，類似于好皮囊穿了一身槍版牌。

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熟化機(jī)、復(fù)合機(jī)、壓延機(jī)、切條機(jī)、給桿機(jī)、挑條機(jī)六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經(jīng)10分種熟化，攪拌使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網(wǎng)絡(luò)，送入復(fù)合機(jī)同時(shí)制成兩張面片，壓和成一張，然后經(jīng)四級(jí)對(duì)輥壓延，以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0。面條機(jī)是通過多個(gè)壓面輥組將拌好的面粉壓制成面片，再由壓面刀將面片切成粗細(xì)一致的掛面條，整個(gè)過程完全機(jī)械化操作，產(chǎn)量高并且降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。8~2毫米的面片。壓好的面片經(jīng)過切面刀，按不同規(guī)格切成0.8~3毫米的濕面條。由自動(dòng)給桿機(jī)把切成2400-2600毫米長的面條經(jīng)挑條機(jī)提升到上架平行鏈上。

面條機(jī)結(jié)構(gòu)原理

      ①普通類：由動(dòng)力、中間變速齒輪、裝置、前機(jī)架、后機(jī)架、底座、面刀、防護(hù)罩組成。

　　②排列式：是由動(dòng)力、減速機(jī)構(gòu)、機(jī)架總程、三組機(jī)組、排列機(jī)組和切刀總程、斷面總程、自動(dòng)上桿總程、安全防護(hù)罩組成。

經(jīng)減速機(jī)構(gòu)，通過鏈輪鏈條傳遞給各個(gè)軋輥機(jī)組至切刀斷面、上桿。就是將攪拌好的面坯倒入各個(gè)面斗內(nèi)，通過輸送器送給主軋輥初軋成型，再合片軋實(shí)，以此類推，軋實(shí)，軋薄，軋光進(jìn)入切刀內(nèi)切成面條、自動(dòng)斷條、自動(dòng)上桿。