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電加熱夾層鍋采用液壓升降,免拆裝攪拌器,鍋體可傾斜90度,更是節(jié)省人力,降低勞動強度,省力、省時、省工是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
電加熱夾層鍋是以380V電為熱源進行加熱,有立式和可傾斜式兩種結(jié)構(gòu),可根據(jù)實際情況選擇帶攪拌和不帶攪拌的夾層鍋,潤魯夾層鍋的鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,所有材料均采用食品級304不銹鋼根據(jù)國家衛(wèi)生標準進行生產(chǎn)和制造,外形不僅美觀而且操作簡單、安全方便、受熱面積大,溫度均勻可控,適應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。7、每次攪拌啟動前應點動,檢查攪拌框是否有異常,如有應即刻排除。
鍋體材質(zhì):(1)內(nèi)鍋不銹鋼(SUS304/SUS316L),外鍋體碳鋼(Q235-B);外涂防銹漆;
(2)內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)
2.燃氣加熱式夾層鍋
產(chǎn)品用途:用于食物的蒸煮、熬制糖漿、烘烤炒菜、用于餐飲和食品加工以及制藥加熱。
燃氣加熱式夾層鍋特點:
1.鍋體框架結(jié)構(gòu)合理,操作簡單便利
2.無塵煙,燃燒充裕,不會對環(huán)境造成污染
3.使用燃料為液化氣,管道氣,。
4.相比其他的燃氣設(shè)備消耗量小
5.耗能小,火力強,加熱使用率同比普通鍋高