銀杏有修養(yǎng)水源，防風(fēng)固沙，連結(jié)水土等功用。在森林被伐，水土喪失，風(fēng)沙腐蝕地帶，栽培銀杏防護林區(qū)、防護林帶，護路林、護岸林、護灘林等，以連結(jié)水土，改善生態(tài)情況。淡淡幽香,能改善人體呼吸,提高睡眠質(zhì)量,可使成年人尤其在中老年時期維持正常的心臟輸出量以及正常的神經(jīng)系統(tǒng)功能的天然物質(zhì),使人盡可能保持正常的細(xì)胞生命周期,保持夢寐以求的青春活力。1996年貴州省普定縣把栽培銀杏，生長銀杏財富為該縣脫貧致富之路。該縣水土喪失嚴(yán)重，即使一把土也要種上一棵玉米，滿地都是石炭巖沙。為防水土喪失，農(nóng)人改種銀杏，既改善生態(tài)情況，又有經(jīng)濟支出（銀杏葉賣給加工場），當(dāng)今，銀杏已作為大別山，大巴山，沂蒙山等老、少、邊地域脫貧致富的新路子，即種銀杏，改善生態(tài)情況，又形成財富經(jīng)濟，一舉多得。

銀杏樹具冬暖夏涼奇特功用。銀杏的生態(tài)效益主要體此刻：從栽培角度上看，銀杏屬于果樹--干果。盛夏季節(jié)，掌心觸摸銀杏樹干，手感冰涼，觸摸其他樹干（柳樹），掌心覺熱。據(jù)測定，盛夏季節(jié)，陽光直射大氣氣溫高達(dá)40.20C時銀杏樹下為35.30C，大氣氣溫與銀杏樹蔭下溫差為4.90C，而垂柳溫差僅為2.30C，銀杏樹降溫能力是柳樹兩倍，因此，修建銀杏林區(qū)，銀杏林帶，形陳范圍，形成小區(qū)天氣，對農(nóng)田，棲息區(qū)均有調(diào)度氣溫改善天氣的不成藐視的影響。

初期銀杏小苗定植。播種和育苗。樹苗偏冠的幾種原因：一種是光照不夠，蟲害造成營養(yǎng)吸收不夠、種植樹苗土質(zhì)不平等原因。一般在早春點播，寬行40厘米、株距15厘米，播深3至4厘米，覆土厚3至4厘米;也可條播，條距25至30厘米，每隔10厘米播一粒種子，覆土后稍加，用地膜覆蓋。畝用種50公斤。一般在早春定植，官度依用途而定，雌雄株比25∶1，株行距2米×3米。3年至5年結(jié)果。用材林株行距3米×4米，葉用林株行距0.4米×1米。果材塑料用林可用實生苗定植，株行距3米×4米，高枝嫁接，隨樹冠擴大，后保留每畝20株左右。銀杏與農(nóng)作物間種，每畝3至5株，行距40米，株距5米。