速凍機的特點:能力大

速凍機的特點：

　　1、能力大。因為使用的是轉鼓結構，所以更大地發(fā)揮了式速凍機的特點。

　　2、占地面積小。

　　3、大量地采用機械加工件，消除了有可能因為焊接件產生的焊接變形，然后導致的傳動累積偏差的不一致性。

　　4、傳送網(wǎng)帶。因為我們選用的材料抗延伸率強，度高，使得設備的使用壽命和穩(wěn)定性大大的提高。

　　5、設備設有網(wǎng)帶運行自檢裝置，隨時可以監(jiān)控網(wǎng)帶運行狀況，消除了因網(wǎng)帶運行不良，帶來的不必要的損失。

　　現(xiàn)在速凍機以及廣泛應用于海產類、肉類產品、水果、家禽產品、蔬菜、冰淇淋等食品的體速凍。

速凍機將會取代傳統(tǒng)冷凍設備的三大原因

速凍機之所以能取代傳統(tǒng)設備是因為這些

　　速凍機的出現(xiàn)讓果蔬冷凍有了更好的處理方法，在很多大型果蔬冷凍企業(yè)受到了廣泛的歡迎，并且有著取代傳統(tǒng)果蔬冷凍設備的趨勢。速凍機不但可以進行連續(xù)性的生產，在進行各類物品冷凍操作時也非常簡方便，下面就來了解一下速凍機將會取代傳統(tǒng)冷凍設備的三大原因。

　　1、制冷速度快

　　速凍機采用了液氮作為制冷劑。液氮是一種超低溫的物質，其溫度能夠達到-100℃以下，物品在速凍機中只需數(shù)十分鐘就可以完全冷凍，而傳統(tǒng)的冷凍設備往往需要數(shù)小時才能完成物品的冷凍，因此在制冷速度上，速凍機也傳統(tǒng)冷凍設備。

　　2、性價比更高

　　速凍機和傳統(tǒng)的冷凍設備相比，速凍機不僅占地面積更小結構更加簡并且所需投入的資金也更少，購買安裝后只需要接通液氮就可以實現(xiàn)連續(xù)性的工作。而傳統(tǒng)冷凍設備使用起來較為麻煩，不但啟動時間更長并且每使用一段時間就需要停機消除蒸發(fā)器上的霜，因此從整體工作效率來看顯然速凍機的性價比更高。

　　4、保鮮效果好

　　速凍機在進行果蔬冷凍時，由于其冷凍速度快的優(yōu)勢，冷凍后的果蔬不會形成大顆粒的冰晶，被冷凍的果蔬的細胞組織不會受到破壞，并且還能夠鎖定食物中的水分，保持食物的新鮮度。而傳統(tǒng)冷凍設備在冷凍果蔬時往往會造成果蔬中的營養(yǎng)成分丟失的現(xiàn)象。

雙螺旋速凍機冰淇淋專用

速凍機：

　?、佟温菪賰鰴C：適于肉類，調理食品，水產，菜肴，冰淇淋等。占地面積小，。進出料口低進高出或高進低出，產量在500—1500kg/h。

　?、凇‰p螺旋速凍機：適于肉類，調理食品，水產，菜肴，冰淇淋等時間長或產量較大的速凍食品。進出料口可由用戶車間工藝要求提供各種方向；進出料口低進低出。產量在1000—3000kg/h。

　?、邸”苛軐Ｓ盟賰鰴C：單鏈雙旋轉托盤形式，適用于冰淇淋水餃等的速凍。