椰子樹(shù)的類(lèi)別

椰子樹(shù)為單子葉植物，通?？煞譃楫惢ㄊ诜鄣母叻N椰子和自花授粉的矮種椰子兩類(lèi)。

樹(shù)干高達(dá)15-25米，在良好條件下6-8年開(kāi)始結(jié)果，壽命長(zhǎng)達(dá)80年以上，是我國(guó)的主要栽培品種。依據(jù)果實(shí)大小和形狀，又可分為大圓果、中圓果和摘蒂仔，以摘蒂仔為優(yōu)。在以上各種果型中，又根據(jù)果色分為青椰子和紅椰子等，其中以青椰子常見(jiàn)。

自花授粉的矮種椰子 樹(shù)干高約5-12米，3-5年開(kāi)始結(jié)果，壽命30-40年，我國(guó)栽培較少。依據(jù)果實(shí)的色澤，又可分為綠果矮椰、矮椰和紅果矮椰，矮椰子具有結(jié)果期早，結(jié)實(shí)多，早熟矮生等優(yōu)點(diǎn)。

椰子樹(shù)——椰子的主要價(jià)值

椰子屬植物類(lèi)有機(jī)果實(shí)，無(wú)污染，含豐富維生素B、C、鈉、蛋白質(zhì)、氨基酸和復(fù)合多糖物質(zhì)。椰子內(nèi)有汁可飲，能做飲料。椰子水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，促進(jìn)細(xì)胞再次生長(zhǎng)，明目健胃醒酒，甘甜解暑（瓊崖縱隊(duì)曾將椰子水代替葡萄糖水注入靜脈維持生命）。果肉白色，可以食也可榨油，營(yíng)養(yǎng)豐富。果皮纖維可結(jié)網(wǎng)，樹(shù)干可做建筑用材料，樹(shù)皮有藥用價(jià)值。

椰子樹(shù)的栽培價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等，為老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中能量達(dá)到了900多千焦、蛋白質(zhì)4克、脂肪12克、膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。

椰子樹(shù)介紹

大型植物主要以高大型的樹(shù)為主，例如大王椰，棕櫚樹(shù)，椰子樹(shù)，加拿利海棗樹(shù)，櫻花樹(shù)，榕樹(shù)等；小型植物以一些草木型植物和幼小的木本植物為主，舉例說(shuō)明：綠蘿，萬(wàn)年青，芭蕉樹(shù)，散尾葵，夏威夷葵，發(fā)財(cái)樹(shù)，杜鵑花(棵)，茶花(棵）等；花這里主要是以單枝的用以插花的人造花和干花為主；