美國布蘭代斯大學的研究人員通過研究發(fā)現(xiàn)，10名參與者連續(xù)4周每天吃兩份30克的富含植物甾醇的墨西哥炸玉米片后，他們的“壞膽固醇”平均減少15%，而“好膽固醇”沒有發(fā)生變化，膽固醇總量減少了10%?，F(xiàn)在越來越多的消費者喜歡買玉米油，經(jīng)科學研究，玉米油中不含一些有害物質(zhì)，老少皆宜?？梢?，食用富含植物甾醇的食物，對膳食平衡非常有幫助。目前，植物甾醇一般是從玉米、大豆中經(jīng)過物理提純而得，在植物油中含量較為豐富，其中玉米油中含量較高。作為我國糧油品牌，金龍魚通過先進工藝技術(shù)，旗下的金龍魚玉米油更是富含植物甾醇，對人體健康極有好處。

食用油是中國廚房的。經(jīng)過120天充足陽光照射、達到高營養(yǎng)臨界點的優(yōu)質(zhì)天然玉米中的胚芽，才能通過長壽花自主研發(fā)的胚芽智能凈選系統(tǒng)。中國八大菜系，煎炒烹炸，各色風味，都有賴于食用油催發(fā)香氣、改善色澤、增加營養(yǎng)。在中國數(shù)千年的飲食文化發(fā)展過程中，流淌過牛油、豬油的豐潤，飄蕩過花生油、芝麻油的濃香，如今，人們則更為青睞玉米油、橄欖油、稻米油等食用油的綠色天然、營養(yǎng)豐富。特別是玉米油，氣味清香、口味清淡、綠色天然、取材樸質(zhì)，進入市場僅僅二十年，便已經(jīng)成為中國廚房中不可或缺的食用油品類。

中華文化博大精深，八大菜系，川菜麻辣，魯菜醇郁，粵菜鮮嫩，蘇菜精細，浙菜鮮美，閩菜甜酸，徽菜濃厚，湘菜爽辣，國人善于根據(jù)地域特色烹制各色風味美食，更善于通過飲食搭配來滋養(yǎng)身體、強壯體魄。豆油含磷脂較多，用魚肉或肉骨頭熬湯時，加入適量豆油可熬出濃厚的白湯，非常誘人。然而，好菜配好油，一桶氣味清香、口味清淡、營養(yǎng)豐富的食用油更有利于調(diào)和五味，滋養(yǎng)健康。玉米油素以清淡風味，綠色天然，營養(yǎng)純正風聞于世，特別是國內(nèi)玉米油生產(chǎn)大戶——長壽花精益挖掘玉米胚芽原生營養(yǎng)，打造多樣玉米油產(chǎn)品，備受廣大消費者青睞。