杜柏精釀皮爾森的口味特點(diǎn)——皮爾森：金黃的酒液

下發(fā)酵的德式苦啤酒，展現(xiàn)了優(yōu)異的泡沫持久性和高雅的酒花花香；一款清爽、干凈、新鮮的德式皮爾森，展示了德國(guó)麥芽和啤酒花的良好品質(zhì)。

香氣：干凈明快，帶有香醇麥子氣息

外觀：金黃的酒液、泡沫細(xì)膩掛杯持久

味道：味干（沒有甜味），帶有一絲苦味和麥芽甜香。

口感：中度偏高的酒體，較強(qiáng)的殺口力。

杜柏精釀啤酒招商——啤酒花的組成部分

酒花三大成分：

1.酒花精油（芳香物質(zhì)）

2.酒花樹脂

（苦味物質(zhì)→防腐、改善穩(wěn)定泡沫）

3.酒花多酚

（沉淀、抵抗會(huì)氧化、增加啤酒醇厚度）

關(guān)于我們：

福建杜柏精釀啤酒有限責(zé)任公司創(chuàng)立于2018年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)、銷售于一體的精釀啤酒企業(yè)。

杜柏品牌現(xiàn)已基本達(dá)成與經(jīng)銷商、配送網(wǎng)點(diǎn)的戰(zhàn)略合作，打造了半小時(shí)至1小時(shí)的都市配送圈，讓更多的鮮啤愛好者能夠隨時(shí)隨地暢享具有歐洲風(fēng)味的精釀鮮啤！

杜柏精釀渠道伙伴火熱招募中，歡迎有志之士來電咨詢！

精釀啤酒——皮爾森歷史起源

1838年，啤酒愛好者（酒鬼）對(duì)一直不變的口味不滿，強(qiáng)烈要求開發(fā)新品，導(dǎo)致私營(yíng)酒廠倒閉。終由政府出面開發(fā)新式啤酒，有名捷克釀酒師約瑟夫.格羅爾不負(fù)眾望釀造出了-皮爾森啤酒。

捷克以出產(chǎn)薩茲（Saaz）啤酒花而出名，被譽(yù)為“捷克黃金”。圓潤(rùn)的藥草香、香料辛香、帶有輕微的泥土香味，苦度偏低，賦予了皮爾森清新淡雅、柔和細(xì)膩的風(fēng)味。這款金黃透徹、泡沫綿密的啤酒，一經(jīng)上市席卷世界，成為很受歡迎的啤酒之一。

杜柏干貨|精釀與美食該如何搭配——IPA

IPA

美式IPA（苦味與香氣共存），酒花香氣和苦味同樣濃烈，正是IPA的精髓之一。IPA與食物的相性非常之高，它幾乎是一款百搭的啤酒品種。所以不管是燒烤還是回鍋肉，料理海鮮還是家常菜，只要不是甜味過重就可以。搭配料理海鮮，IPA濃烈的酒花香氣和苦味，與料理海鮮的重口味相得益彰，真是美好配對(duì)。如醬爆荸薺，油燜大蝦。那里有美食，道道美味、精致你可以嘗到用心烹飪出的粵菜、閩菜、海鮮、港式茶點(diǎn)。

配餐建議：煎炸食物、咖喱、墨西哥食物和油炸魚、燒烤、料理海鮮和回鍋肉