整機(jī)采用了先進(jìn)的雙變頻器及PLC控 制系統(tǒng)，設(shè)備操作簡(jiǎn)單易學(xué)?？赏ㄟ^彩色觸摸屏快速實(shí)現(xiàn)對(duì)各種參數(shù)的設(shè)置與修改。封口采用輥筒方式，使得產(chǎn)品的外觀整齊，封口牢固。

邯鄲市強(qiáng)力機(jī)械有限公司（企業(yè)）是一家以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售食品機(jī)械成套設(shè)備為主的高新技術(shù)企業(yè)，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地及國(guó)外。公司下設(shè)五個(gè)事業(yè)部(方便面調(diào)料設(shè)備、火鍋底料設(shè)備、調(diào)味品醬設(shè)備、自動(dòng)化廚房設(shè)備、干燥設(shè)備)、技術(shù)開發(fā)部、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部、財(cái)務(wù)部、質(zhì)檢部、人力資源部和售后服務(wù)部等。

火鍋底料生產(chǎn)線

火鍋底料包裝機(jī)機(jī)組配置表：

可選配設(shè)備儲(chǔ)料罐、送料泵、料位控制、不銹鋼管閥件、重量選別機(jī)化油罐、油循環(huán)裝置、送料泵、料位控制

電源AC380V ±10%  50Hz

邯鄲市強(qiáng)力機(jī)械有限公司一直秉承以用戶需求為中心，專注食品機(jī)械設(shè)計(jì)制造，積極引進(jìn)吸收全球較新食品加工設(shè)備和加工工藝方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，打造食品加工業(yè)綜合服務(wù)平臺(tái)，為爭(zhēng)做“食品工程專家”而不懈努力。

炒鍋廠家為您講解蒙式火鍋底料的配方之湯鹵的配置：

老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 15克 3克 山柰5克

制法：炒鍋上火，放入油燒熱，下、、山柰略炒后，倒入雞塊一同煸炒，至水分將干時(shí)，起鍋倒入不銹鋼桶內(nèi)，再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包，然后注入水50千克，大火燒開后，撇盡浮沫轉(zhuǎn)用小火熬約6個(gè)小時(shí),撈出渣料,不用,及得白湯.

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