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五豐秋葉丹油條膨松劑報價炸油條有很多的優(yōu)勢,主要優(yōu)勢有:
1、無鋁配方,符合國家法律法規(guī)的要求,制作售賣沒有經(jīng)營風(fēng)險;
2、使用五豐秋葉丹油條膨松劑報價炸出來的油條,對人體無鋁害,更健康;
3、發(fā)酵力強(qiáng),制作出來的油條口感好;
4、操作簡單,制作油條省時方便;
5、經(jīng)典簡明的配方,不需要再東奔西走學(xué)習(xí)如何炸油條,只要五豐秋葉丹油條膨松劑報價就可以了。
秋葉丹油條膨松劑報價的使用特點(diǎn)
秋葉丹油條膨松劑報價是一種炸油條的改良產(chǎn)品,具有適應(yīng)性強(qiáng),面粉稍有波動不影響油條品質(zhì),有酥脆功能。使用其制作出來的油條:內(nèi)部組織細(xì)膩、氣孔均勻、表皮光亮金黃、體積大、冷卻后不回縮、品味醇香、口感好。
五豐秋葉丹油條膨松劑報價如何使用?將膨松劑摻入干性面粉混合均勻,加水和面,靜置10分鐘,再次和面至手、面、盆三光,醒發(fā)10-20分鐘即可制作,冬季用溫水,春夏秋用涼水。
需要注意的是,請不要將秋葉丹油條膨松劑報價直接放入水中使用。
秋葉丹油條膨松劑報價:使用秋葉丹油條膨松劑報價炸制油條個頭很大,色澤金黃,趁熱使用口感也不錯,放涼以后口感有點(diǎn)韌性(也就是發(fā)硬)、而且有的體積膨脹過大還會有不支架現(xiàn)象。根據(jù)市場需要,五豐公司研發(fā)了無鋁油條膨松劑,炸的油條口感韌性不大,酥脆性和傳統(tǒng)明礬膨松劑炸的油條類似。秋葉丹油條膨松劑報價添加量一般添加量為1.5-2%(以面粉計)。另外,秋葉丹油條膨松劑報價炸的油條內(nèi)部比較瓷實(shí),所以放涼以后也不會發(fā)軟、不支架??焖儆蜅l膨松劑一般和好面只需要1個小時就可以炸油條,特別是冬季氣溫偏低,選用快速油條膨松劑較合適。