氣調(diào)庫(kù)與冷藏庫(kù)性價(jià)比：

1.用途

氣調(diào)貯藏室當(dāng)今先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。冷藏庫(kù)只能是傳統(tǒng)意義上的冷藏室。

2.保鮮周期

氣調(diào)庫(kù)的保鮮周期相比較冷藏庫(kù)來(lái)說要長(zhǎng)，氣調(diào)庫(kù)利用已知果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好的保持果蔬的新鮮度和商品性。

3.延長(zhǎng)貨架期

由于氣調(diào)庫(kù)的作用，果蔬出庫(kù)時(shí)處于休眠期，可以延長(zhǎng)水果的貨架期，方便進(jìn)行長(zhǎng)期運(yùn)輸。

4.成本造價(jià)

氣調(diào)庫(kù)的造價(jià)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于冷藏庫(kù)，一般成套的氣調(diào)設(shè)備價(jià)格低在十幾萬(wàn)左右，相比較小型氣調(diào)庫(kù)來(lái)說，氣調(diào)設(shè)備的造價(jià)占比較大，不太適合選用氣調(diào)庫(kù)進(jìn)行保鮮貯藏，制冷建議500立方米以上的保鮮冷庫(kù)選用氣調(diào)保鮮貯藏。

冷庫(kù)建造需要注意到事情：隔熱材料的選擇，隔熱材料對(duì)冷庫(kù)建造的質(zhì)量非常重要，隔熱材料一般分為聚氨酯保溫板、聚保溫板和聚氨酯噴涂發(fā)泡等，不同的隔熱材料會(huì)對(duì)冷庫(kù)性能產(chǎn)生影響，選擇合適的隔熱材料能夠保證冷庫(kù)的節(jié)能環(huán)保。

加強(qiáng)冷庫(kù)施工圖紙的評(píng)審，設(shè)計(jì)時(shí)工程建造的龍頭，抓好設(shè)計(jì)審查能夠保證冷庫(kù)結(jié)構(gòu)安全，避免因?yàn)樵O(shè)計(jì)出現(xiàn)的各種問題，冷庫(kù)設(shè)計(jì)需要找的冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)繪圖。制冷十年專注冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)建造。

冷庫(kù)建造的地基要求?！　±鋷?kù)建造中，低溫冷庫(kù)地坪建造除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以防止土壤凍jie。因冷庫(kù)的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍jie，因土壤凍jie后體積膨脹，會(huì)引起地面po裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形。

冷庫(kù)溫度對(duì)所儲(chǔ)存物品有著相當(dāng)嚴(yán)重的影響，如溫度降至-15℃以下，食品凍jie率較高，微生物和酶類基本上停止了活動(dòng)生長(zhǎng)，氧化作用也非常緩慢，食品可以儲(chǔ)藏較長(zhǎng)時(shí)間，并有較好的冷藏質(zhì)量。因此如果達(dá)不到要求溫度，食品的儲(chǔ)存質(zhì)量自然也無(wú)法得到保障。

冷庫(kù)排水系統(tǒng)主要是給制冷機(jī)組和庫(kù)房?jī)?nèi)排水

冷庫(kù)排水系統(tǒng)主要是給制冷機(jī)組和庫(kù)房?jī)?nèi)排水，制冷機(jī)組排水主要是用于冷風(fēng)機(jī)、冷凝器等除霜處理排水，排水系統(tǒng)排出來(lái)的不僅有水還有部分冰塊，根據(jù)冷庫(kù)結(jié)構(gòu)和設(shè)備安裝位置的不同，排水管排放位置也不同，浩爽制冷的排水管排放是根據(jù)《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》來(lái)進(jìn)行排放的，排放管一定要與冷庫(kù)外部連接而且要密封，不會(huì)造成冷量泄露。排水管的設(shè)置上要安設(shè)U型管，U型管不僅可以讓排水流暢、避免冷量泄露還可以防止昆蟲和老鼠的。