樹體形狀：根據簿膜溫室南低北高的特點，南部低應采用第2或第3主枝小冠無側開心形，北部高應該采用小冠自由紡綞形。

摘心高度：在生長季節(jié)里當新梢長到30厘米左右時就應進行摘心，冬季修剪的留枝長度以10厘米～15厘米為宜，留枝量適中，產量也高。

化學調控：對當年定植的快苗、半成苗，應在7月下旬和8月上旬各噴灑一次150倍液的多效唑，可使當年的成花率分別提高69.5%～65.3%。

外形呈紡錘形冠體。桃苗種植間距要科學計算和合理安排。另外，也有應用翩甸扇形和杯狀形的方法的。主要樹體結構參照露地栽培.同一座大棚內可采用一種樹形，也可同時采用兩種以上樹形。如沮室南端低矮處一排可采用甸甸扇形，中間可采用“Y”字形或自然開心形，沮室北端高處可采用紡錘形。采用不同的樹形，可以盡量地利用大擁內的空間，達到豐產的目的。

1、抹芽、疏枝：當桃樹新梢長到5cm左右時，抹去無用的芽和新梢。一般在5月上中旬，此時的目的是為了節(jié)約養(yǎng)分。6-7月疏枝的目的是改善光照。

2、扭梢：控制桃樹枝旺長、促進花芽分化。時間在5月中旬-6月上旬。

3、摘心：早期摘心在5月上中旬，促進分枝占有余下的空間。后期摘心在7-8月份目的是抑制生長，促進花芽分化。

4、縮剪果枝：此時，對冬剪所留過長的果枝，上間未座果的縮剪到果部位。無果的果枝縮剪成預備枝。