廚房煙道改造方法：

1、燃氣表嚴禁安裝在有電源、電器開關及其他電器設備的櫥柜里和潮濕的地方;若安裝在櫥柜內，應確保便于日后維修、拆裝及插卡、檢查、更換電池、更換膠管、燃氣閥門開、關。

2、燃氣表所在櫥柜柜門上方預留直徑不小于2.5cm的通風孔或采用百葉門，確保通風良好;燃氣表不防水，請勿用水清洗，注意防雨防潮;禁止將燃氣管道及設施(閥門、燃氣表)包封起來。

新建廚房的油煙凈化器安裝盡量安裝在廚房近端排煙風機的前面可以用來減少排煙管道及風機葉輪的油煙附著,延長管道清洗及風機的維護周期。接排風罩的攴管應設風量調節(jié)閥 其次是廚房送風系統(tǒng)應為直流方式,廚房的通風工程系統(tǒng)宜采用變速風機或關聯(lián)又風機進行送排風。只有這樣能夠更直接更有效的將隨時產生的大量廢氣排出室外。

廚房煙道排煙不暢原因：根據(jù)《民用建筑設計通則》規(guī)定，煙道伸出屋面高度不低于0.6米。但有些地方對此規(guī)定的執(zhí)行情況不一。一些建了廚房煙道的住宅設計的煙道類型單一，容易造成油煙倒灌、串味。另外，一些樓盤為了增大廚房面積，縮小了豎向煙道的橫截面積，并且沒有機械排煙裝置，以至排煙系統(tǒng)流量很小，造成排煙不暢。