4.虎皮蛋糕虎皮蛋糕兩層松軟的蛋糕中間夾著蘋果醬，超級好吃的蛋糕，每次也是必買的糕點之一。5.山楂鍋盔看著不怎么好看的樣子味道確實老人特別喜歡的，看著很硬其實外皮酥酥軟軟，里面的山楂餡料酸酸甜甜，開胃又好吃。6.桂花糕桂花糕是已有300多年歷史，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點，中國特色傳統(tǒng)小吃。

青團(tuán)

碧綠色的團(tuán)子，帶有淡淡的青草香，習(xí)俗上用于清明祭祖。

原料

糯米粉200克，紅豆餡100克，黏米粉30克，澄粉30克，白糖30克，艾草葉20克，豬油適量，清水210毫升，食用油少許碧綠色的團(tuán)子，帶有淡淡的青草香，習(xí)俗上用于清明祭祖。

做法

1.糯米粉、黏米粉、澄粉放入盆中，混勻。

2.艾草葉加適量水煮至深綠色，撈出艾草葉，加入白糖，煮溶。

3.艾草汁拌入粉類中，拌勻至無干粉的狀態(tài)，加入適量豬油，揉成面團(tuán)。

4.將面團(tuán)分成等量的團(tuán)子，紅豆餡分成比糯米團(tuán)小一點的團(tuán)子。

5.把糯米團(tuán)用手按扁，放入紅豆餡，慢慢邊包邊往上推糯米團(tuán)，直到把紅豆餡完全包住。

6.盤中刷一層食用油，放入青團(tuán)，將盤子放入燒開的蒸鍋中，蒸15分鐘，取出即可。

【奧利奧牛奶曲奇】食材：黃油94克，糖粉28克，奶油/牛奶23克，低筋面粉200克，奧利奧餅干碎70克

做法：

1、 黃油軟化后，篩入糖粉用手動打蛋器打發(fā)，分2次加入奶油/牛奶，拌勻。

2、 篩入低筋面粉、奧利奧餅干碎，用按壓翻拌無干粉狀態(tài)。

3、 用保鮮膜或者是烘焙紙包好，徒手整理成長方形的柱體。放入冰箱冷凍30分鐘。

4、 烤箱預(yù)熱170度5分鐘，餅干取出切片1CM左右的厚度。

5、 擺在墊好油紙的烤盤中。再放入海氏烤箱烤28分鐘。