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隨著消費(fèi)升級(jí)和個(gè)性化需求的增長(zhǎng),中國(guó)啤酒市場(chǎng)將出現(xiàn)的紅利之一是質(zhì)優(yōu)啤酒市場(chǎng)的明顯增長(zhǎng),而精釀啤酒則被認(rèn)為是未來(lái)質(zhì)優(yōu)啤酒行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力之一。
值得注意的是,隨著精釀啤酒市場(chǎng)的入局者越來(lái)越多,行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也在加劇。接下來(lái),備受啤酒市場(chǎng)青睞的夏季即將到來(lái),精釀啤酒也迎來(lái)集中上市的“黃金期”。餐桌上,大家一說(shuō)起喝酒,就要喝精釀啤酒。酒吧里更是,酒單上一連串都是精釀啤酒的名字。精釀啤酒就這么悄無(wú)聲息地占領(lǐng)了這些地方,迅速流行起來(lái),成為許多人的新愛(ài)好。德國(guó)生啤代理
很多喜愛(ài)精釀啤酒的人都說(shuō),喝了一口精釀啤酒之后,就愛(ài)上了精釀的味道。精釀啤酒的味道如同一發(fā)彈,直擊飲者的精髓。很多人喝過(guò)一次精釀啤酒之后,就會(huì)感覺(jué)原來(lái)的工業(yè)啤酒就像是水一樣寡淡無(wú)味,再也不會(huì)回頭去喝工業(yè)啤酒了。
工業(yè)啤酒與精釀啤酒的區(qū)別,是涼白開(kāi)與老白干的差距。精釀啤酒豐富具有層次感的味道,是工業(yè)啤酒無(wú)法望其項(xiàng)背的。不同層次不同風(fēng)格的精釀啤酒應(yīng)有盡有,“郵7”四種口味,能夠滿(mǎn)足每個(gè)人多種多樣的個(gè)性與格調(diào)。德國(guó)生啤代理
青年群體不乏精釀啤酒的追捧者,究其原因主要是源于中產(chǎn)的消費(fèi)特征以及精釀啤酒自身的特征。中產(chǎn)群體中的大多數(shù)人受過(guò)良好的教育,他們?cè)谙M(fèi)方面有著相似的特點(diǎn)——其消費(fèi)活動(dòng)會(huì)體現(xiàn)一定的消費(fèi)文化身份認(rèn)同;表現(xiàn)出明顯地追求生活品位和格調(diào)的趨勢(shì);其消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)在消費(fèi)行為上的前衛(wèi)性;消費(fèi)模式主要由時(shí)尚消費(fèi)、消費(fèi)、超前消費(fèi)和品位消費(fèi)構(gòu)成;由效應(yīng)造成的榜樣消費(fèi)。德國(guó)生啤代理