云帆健康科技——果蔬酵素加工

水果酵素的做法：

步驟1

選用不要過(guò)分成熟的水果，品種隨意，把橙子檸檬這類水果用淡鹽水浸泡后用搓洗干凈，所有水果需徹底清潔，控干水分，切水果的菜板，刀，裝酵素的容器，全部都要洗凈，開水沖燙后晾干。

步驟2

下面一層放水果，第二層放檸檬，第三層放糖，接下來(lái)就是一層水果一層糖，頂部要放檸檬，檸檬上面再放較多糖覆蓋。檸檬一定要去籽，糖的話可以選用冰糖，白砂糖，紅糖都可以。

步驟3

接下來(lái)就耐心等待，在桶上做好時(shí)間標(biāo)記，等待三個(gè)月即可發(fā)酵成功。頭幾天要每天開蓋或者搖晃桶身，讓所有水果都浸入液體，如果用勺子攪拌，就要保證勺子無(wú)油無(wú)水

廣州云帆健康科技有限公司——桑葚酵素加工

酵素的作用；

功效1?？筶菌消l炎

酵素本身就具有殺滅病菌的抗l菌作用，還可以促使白細(xì)胞發(fā)揮它們應(yīng)有的功能，并賦予受損細(xì)胞力量，從而達(dá)到基本的抗l炎作用。

動(dòng)作2，分解動(dòng)作

酶能分解體內(nèi)有害物質(zhì)和代謝過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，并經(jīng)氧化、還原、分解、化合等過(guò)程排出體外。

動(dòng)作3、催化動(dòng)作

把我們攝取的各種蛋白質(zhì)、脂肪、維l他命、礦物質(zhì)轉(zhuǎn)化為細(xì)胞所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。假使維生素、營(yíng)養(yǎng)劑同時(shí)使用，則更能使療l效提高數(shù)倍，從而縮短治l療時(shí)間。

動(dòng)作4、激l活細(xì)l胞動(dòng)作

一切疾病都是這樣，要從根本上治l愈疾病，必須依靠自身的自愈力。盡管抗l菌素可以殺滅病菌，但它并不能生成新細(xì)胞，而酵素可以促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，提高機(jī)體免l疫能力。

酵素的作用：

排l毒美容

酵素還是一種能排l毒美容的健康食品，它不但能人類肝l臟的解l毒能力還能清理，身體內(nèi)堆積的多種毒l素，能讓它們隨身體代謝排出體外，經(jīng)常食用可以凈化血液，提高身體各器l官功能，而且能減少這些有害物質(zhì)，對(duì)人類皮膚的傷害，能讓人們的皮膚變得細(xì)嫩爽滑也能讓膚色暗沉的癥狀很快減輕。

酵素雖然對(duì)人類身體有諸多好處，但它也有一定的副作用，因?yàn)榻退刂泻胸S富的酸性成分，人們過(guò)量食用酵素以后，對(duì)人類的胃腸黏膜腐蝕和傷害，容易讓胃腸功能下降，還會(huì)讓胃l炎、胃l潰瘍和12指腸潰瘍等疾病高發(fā)，這些都是人們食用酵素時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)的副作用，所以平時(shí)大家吃酵素時(shí)一定要注意食用量，盡量不要多吃。

水果酵素粉的副作用

“由于制作水果酵素的原料多樣，衛(wèi)生條件要求較高，家庭自制時(shí)很難達(dá)到要求，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)?！鞭r(nóng)紹莊介紹說(shuō)，同自制葡萄酒這樣單一原料的發(fā)酵過(guò)程相比，自制水果酵素的發(fā)酵過(guò)程相對(duì)復(fù)雜，產(chǎn)生的菌群和酶的種類多、成分復(fù)雜，很容易出現(xiàn)霉菌菌斑，甚至釋放出一些甲l醇、乙醇，出現(xiàn)酒精的味道。這樣自制出來(lái)的“水果酵素”本身就受到了嚴(yán)重的污染，喝了只會(huì)對(duì)人體有害無(wú)益。

廣州云帆健康科技有限公司——纖酵素代加工

　喝酵素忌用同一種方法食用

　　喝酵素是有食用方法的，切記所有人、所有情況都按照一種食用方法進(jìn)行。每個(gè)人的體質(zhì)不同，以及需要改善的方面也是不同的，自然而然具體的酵素補(bǔ)充方法也是不用的。不根據(jù)自身所需直接一概而論進(jìn)行食用，身體調(diào)理效果會(huì)差很多。喝酵素忌用過(guò)高水溫稀釋喝酵素的時(shí)候要注意稀釋酵素不能食用溫度過(guò)高的水，水溫太高很容易使酵素失去原有的活性，為了維持酵素應(yīng)有的效果水溫應(yīng)該控制在40攝氏度左右。