黃瓜與辣椒、芹菜搭配，VC被破壞：如果您希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素C，那么不要和黃瓜同吃了。黃瓜中含有一種量豐富的食物如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。

石排學校食堂蔬菜配送黃瓜、花生搭配，易引起：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經?；钴S在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。

石排學校食堂蔬菜配送簡述有助調理熬夜傷身的5樣水果

一、蘋果。

俗話說“每天吃蘋果，醫(yī)生遠離我”，蘋果含有極豐富的果膠，可以促進排泄，防止。熬夜的人很容易出現而或者肥胖、皮膚變差等，蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存于體內的脂肪分解，可有效防止體態(tài)肥胖，增加血色素，使皮膚變得細膩。

二、楊桃。

膳食管理公司告訴你，含有對人體健康有益的多種成分，如糖分、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素。楊桃中豐富的果酸能夠抑制黑色素沉淀，并且有保濕的作用，對改善干性或油性皮膚都有顯著的功效。對于熬夜的女性來說，是有益皮膚的好水果。

石排學校食堂蔬菜配送告訴你，蔬菜是我們日常生活中不可缺少的食物，但如果食用方法不當，卻會起到適得其反的自效果。下面給大家介紹幾種蔬菜的不當吃法吧!

1. 胡蘿卜素補充過量

我們知道胡蘿卜素可以減少疾病及的發(fā)生，而且有作用。但是，盡管胡蘿卜素對人體很有好處，也要注意適量食用。過多地攝入胡蘿卜素的一個顯著病癥就是面部和手部皮膚變成橙黃色，然后還會出現食欲不振、精神狀態(tài)不穩(wěn)定、煩燥睡眠、說夢話等表現。但有這些癥狀出現的時候就要注意了，因為近期的的研究表明，過量攝入胡蘿卜素，會導致的發(fā)病率提高。因此，只需在平時食用適量的動物、牛奶、胡蘿卜、韭菜或者茶葉就可以達到補充人體所需胡蘿卜素的目的。

禽蛋——雞蛋

力：雞蛋中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇、卵黃素等，對神經系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的促進作用，對記憶力減退有一定的預防作用。

防止情緒抑郁：如果人體內缺乏維生素B2，就會情緒抑郁、終日無精打采，還會經常感到全身無力。每天堅持吃1~2個雞蛋，就可以避免情緒抑郁的情況發(fā)生了。

健腦堅果——核桃

健腦：核桃中含有的賴氨酸，對大腦很有益。因此，工作壓力大而出現頭暈、、心悸等癥狀時，不妨吃一些核桃。