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魚皮花生的優(yōu)勢

由于魚皮花生主要由花生，面粉和赤砂糖組成，我們就從這三個主要原料來分析魚皮花生的營養(yǎng)。

花生

1. 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增l強記憶力，抗老化，延緩腦功能衰l退，滋潤皮膚；

2. 花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效；

3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動l脈硬化、高l血壓和冠l心病；

4. 花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫l瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治l療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑；

5.花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質在體內的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸l癌發(fā)生的機會。

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自動蒸煮機是果蔬類食品殺菌、脫水、速凍、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備，目前其主要應用在果蔬類食品加工生產(chǎn)的企業(yè)中。而一般的自動蒸煮機都具有優(yōu)越的安全性，那么具體表現(xiàn)在哪些方面呢？

1、本機工作時可設置保留時間并自動添加水分和熱量，以確保物料內的酶活性，同時，通過減少微生物污染使產(chǎn)品穩(wěn)定，水熱處理也可改善產(chǎn)品的味道；

2、本機與物料接觸的所有部件均采用不銹鋼材質，有效避免了銹蝕污染，在物料流中也沒有傳動組件或運動部件，無需擔心物料的污染；

3、本機工作時產(chǎn)生的熱廢氣和冷廢氣是分開排放的，可防止冷凝，從而杜絕了微生物的生長，為設備內部提供了良好的衛(wèi)生條件；

4、本機的供熱系統(tǒng)內的流線型散熱器可輪流排放蒸汽，確保產(chǎn)品的均勻熱處理，從而保證產(chǎn)品的處理效果。

日常生活中，花生這一種豆類食品一直深受消費者們的青睞，市場前景非常良好，越來越多的花生加工廠家也開始采用更加成熟的加工設備來加工花生，從而確保自己占有或鞏固更多的市場。

花生煮制入味機，是新研制出用來加工花生的一種設備，是一種利用真空、微壓入味的原理，讓煮制的花生快速入味的設備，相較于傳統(tǒng)煮制加工工藝，入味更加均勻與快捷，生產(chǎn)出的花生口味更佳。

花生煮制入味機在設計制造過程中充分考慮了花生這一豆類食品的特點和制作工藝，為了更好地保證加工出的花生的口感和質量，并符合國家食品行業(yè)的衛(wèi)生標準要求，對本機結構中的所有接觸部件均采用不銹鋼材料制造，此外，整個煮制過程時間短、效率較高，便于花生的大批量生產(chǎn)，同時也大幅度降低了花生的加工生產(chǎn)成本。

自動蒸煮機，是果蔬類食品脫水、速凍、殺菌、凍干、脫皮及其它深加工預處理操作都會使用到的一種設備，目前主要應用在食品加工行業(yè)中。

無論什么類型的機械設備，為了能夠順利且完整地安裝好，在安裝時都有很多的注意事項需要我們了解，自動蒸煮也不例外，以下是自動蒸煮機安裝時的四大注意事項：

A、安裝設備前，需要提前準備好相應的安裝工具，如螺絲刀、老虎鉗等；

B、必須要選擇平整且較為堅硬的地面放置設備，且需保持設備周圍環(huán)境的潔凈；

C、必須要按照設備的安裝說明書逐一進行安裝，期間若是出現(xiàn)不懂的，需要及時向生產(chǎn)廠家進行咨詢，尋求幫助；

D、在設備安裝完成后，需要進行試運作，檢查設備的各個部分是否能夠正常運作，若出現(xiàn)問題，立刻停下設備，檢查安裝出現(xiàn)的問題所在。