速凍食品是采用新鮮原料制作，經(jīng)過適當?shù)奶幚砗图彼倮鋬?，?18℃至-20℃的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產(chǎn)品。

速凍食品優(yōu)點就是使用低溫進行保存，通過這種方式來保存食品原有的品質(zhì)，而不借助任何防腐劑和添加劑，但它的營養(yǎng)價值也無法和新鮮的魚、肉等相比。

不借助任何防腐劑和添加劑，同時使食品營養(yǎng)的保存下來。具有原食品美味、方便、健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)、實惠（錯開季節(jié)，提升食品值，創(chuàng)造更益）的好處。

以低溫速凍方式保藏水果的加工方法。水果后，內(nèi)部的生化過程停止，由于所含水分大部分已成冰，微生物無生活所必需的水分，且低溫也阻礙了微生物的活動和繁殖，因而水果能得以長期保藏。

速凍水果能基本上保持水果原有的自然形狀和風味；在貯藏期間其色、香、味和維生素沒有顯著變化。速凍水果絕大部分用于制作其他食品，如果醬、果凍、蜜餞、點心、果汁汽水和冰淇淋等。

黃桃能輔助降低血壓

       患者能吃黃桃，但是也應(yīng)該適量。由于黃桃中富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素，經(jīng)常食用有的功效，所以患者能吃黃桃，黃桃可以對于起到輔助作用。但是黃桃僅僅起的輔助作用，對人的身體健康起到一定的作用，需要注意的是，起主導(dǎo)效果的還應(yīng)該是醫(yī)生所開的藥，所以患者不宜把黃桃當做藥品大量食用。

樹莓為薔薇科、懸鉤子屬的植物，因其果型、色、味與草莓相似且長在樹上，故名樹莓，也叫山莓、、刺葫蘆等。樹莓不僅具有觀賞性，更是一種值得開發(fā)的水果，其果實不僅酸甜適中、芳香濃郁、風味獨特，而且營養(yǎng)豐富，其氨基酸的含量是蘋果的10多倍，是梨和柑橘的近30倍。

樹莓果實由很多小核果組成，近球形或卵球形。果實鮮甜的味道主要來源于其中積累的淀粉在成熟過程中被逐漸水解，轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?，如葡萄糖、果糖和蔗糖等，使果實變甜?br />