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亞麻籽微波熟化口感好外觀微波雜糧熟化設(shè)備烘烤的成品,顏色白、飽滿、香味香、油脂豐富、不蛀、營養(yǎng)成分流失少。而且利用微波設(shè)備烘烤的腰果還具有殺菌功能,烘烤殺菌同時進(jìn)行,設(shè)備烘烤冷卻后可以直接包裝處理成品。本機也可應(yīng)用于核桃開心果榛子杏仁瓜子花生綠豆等干燥水果的烘烤殺菌。
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常規(guī)干燥方法所需時間長,耗電大,加熱不太均勻,上下翻動,勞動強度大,而微波可穿透物體內(nèi)部和外部同時加熱,微波頻率為2450 MHZ,振蕩速度每秒24億5千萬次,水分子也可振動萬次,分子間摩擦產(chǎn)生熱量,干燥時間僅6~15分鐘,干燥溫度可控制在80~90℃。
無論你有沒有吃過亞麻籽,這兩年來,你都會覺得它看起來很好吃。不時地刷到一些美食博主曬出的亞麻籽甜品,或不時地在中出現(xiàn),你總是會不經(jīng)意地聽到,看到亞麻籽這一佳肴的身影,亞麻籽,其營養(yǎng)成分不言而喻,如餅干、面包、糕點等隨處可見,商店、咖啡館、蛋糕房都能看到,而且這一佳肴不僅在國外,在國內(nèi)也是深受眾多明星喜愛,紛紛推薦天然的亞麻籽。
常規(guī)烘烤設(shè)備用蒸汽加熱,需由內(nèi)向外加熱,加熱速度慢需消耗大量煤炭,而微波真空烘烤設(shè)備采用電磁波加熱,無需介質(zhì)傳熱,直接加熱到物體內(nèi)部,加熱速度快,1千瓦微波可在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃,因此速度快,,烘烤周期短,能耗低。
微波烘烤設(shè)備加熱均勻,是由內(nèi)向外同時加熱物料,物料的內(nèi)外溫差很小,不會產(chǎn)生常規(guī)烘烤過程中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的情況,從而產(chǎn)生膨化效果,有利于粉碎,烘烤質(zhì)量大大提高。
微波烘烤設(shè)備易于控制,便于連續(xù)生產(chǎn)和實現(xiàn)自動化,由于微波功率可快速調(diào)節(jié)和無慣性,易于即時控制,溫度可在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)。
備件體積小,安裝維護方便,不需要占用過多的場地。
微波烘烤設(shè)備質(zhì)量好,能延長食品的貨架期,保持食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分,保持原料的活,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。相對于傳統(tǒng)方法,該方法可使產(chǎn)品質(zhì)量得到較大改善。立威微波裝置
微波烘焙機有消毒滅菌的作用,且產(chǎn)品安全衛(wèi)生。有效期很長。
微波烘烤設(shè)備的經(jīng)濟效益是十分顯著的。常規(guī)烘烤需要很長的時間,速度慢,能耗大,加工成本高。利用微波加熱,可節(jié)省大量能量,提高加熱烘烤速度。因為微波有很強的穿透力,對物體加熱時不需要任何媒介,也可以對材料內(nèi)部和外部同時加熱。據(jù)內(nèi)部和外部資料表明,用微波加熱材料,其速度和效能比傳統(tǒng)加熱方式快4~20倍。
關(guān)于 Flaxseed亞麻籽的營養(yǎng)成分就不多說了,要說加拿大人將其制成的各種各樣的食物,比如餅干、面包、糕點等,在商店、咖啡廳和蛋糕房隨處可見,而且不僅是在國外,在國內(nèi)亞麻籽也受到許多明星的喜愛,紛紛推薦天然的亞麻籽。
現(xiàn)在市場需求如此巨大,怎樣才能填補市場空白?怎樣給消費者提供更的亞麻籽呢?
微波爐亞麻籽烘烤設(shè)備采用2450 MHz頻段,設(shè)備由微波腔體、微波能量抑制器、傳輸機構(gòu)、自動控制和檢測系統(tǒng)等組成。采用二十一世紀(jì)國外先進(jìn)的微波饋源技術(shù),可使原料快速加熱,使大豆內(nèi)外同時均勻受熱,從而保證了大豆在短時間內(nèi)完全脫腥,并保持營養(yǎng)成分流失*少。微波爐內(nèi)腔內(nèi)多個輻射,從物料上下同時作用,保證物料均勻分布于厚度方向。
微波爐烘焙亞麻籽烘焙設(shè)備的特點:
材料在微波電磁場直接作用下,不經(jīng)熱傳導(dǎo),均勻地加熱。微波的熱效和非熱效的雙重作用下,還具有殺菌效果。本品相對于傳統(tǒng)工藝,清爽爽口,芳香濃郁,膨脹率高,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少,生產(chǎn)環(huán)境好,殺菌效果好。在炒貨淡季,本設(shè)備還可用于食品的干燥、殺菌、烘焙、加熱、膨化、熟化等過程,一機多用。
亞麻籽微波干燥機主要采用不銹鋼板制作,堅固耐用,隔熱保溫效果還可以通用,而且占地面積小,不產(chǎn)生“三廢”污染;設(shè)備采用 PLC系統(tǒng),智能化工作,實現(xiàn)流水作業(yè),還可大大提高生產(chǎn)效率,提高企業(yè)效益。