關(guān)于益生菌 ?  益生菌（probiotics）是指具有改善宿主腸道菌群生態(tài)平衡而發(fā)揮有益作用達(dá)到提高宿主健康水平和健康佳態(tài)的活菌制劑及其代謝產(chǎn)物，簡(jiǎn)而言之就是對(duì)人體有益的細(xì)菌。   

     腸道菌群失衡  100兆細(xì)菌里面有三個(gè)陣營(yíng)：有害菌、中性菌、有益菌。三者在體內(nèi)有一個(gè)特定的平衡，打破這個(gè)平衡，一系列疾病就來(lái)了。如果腸道菌群失去平衡，就會(huì)出現(xiàn)腹瀉、過(guò)敏、胃口不佳、疲憊、低等病癥。不一樣的年齡時(shí)段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求不相同，且不一樣的年齡時(shí)段的身體健康情況也不一樣，而且分段營(yíng)養(yǎng)更能吻合各個(gè)年齡時(shí)段寶寶的身體所需。根據(jù)定義，益生菌是“微生物，當(dāng)以足夠量使用時(shí)，對(duì)宿主健康有益處。

      常見(jiàn)益生菌主要指兩大類乳酸菌群：一類為雙歧，常見(jiàn)的有嬰兒雙歧、長(zhǎng)雙歧、短雙歧、青春雙歧等；另一類為乳，如嗜酸乳、干酪乳、鼠李糖乳、植物乳和羅伊氏乳等。應(yīng)用于人體的益生菌有雙歧、乳、芽孢和酵母菌等。從安全性考慮，目前工業(yè)用益生菌主要來(lái)源于健康人體、動(dòng)物和傳統(tǒng)食物（發(fā)酵乳制品、泡菜、納豆等發(fā)酵食品）。      益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮良好作用的有益活性微生物的總稱而益生菌對(duì)我們的身體健康有著至關(guān)重要的作用。按照我國(guó)食品衛(wèi)生法規(guī)要求，益生菌活菌數(shù)量的是單菌株產(chǎn)品15億/袋，活菌數(shù)量的是混合菌株產(chǎn)品200億/袋。

        益生菌是厭氧的，應(yīng)盡快服用，盡可能避免接觸空氣。益生菌的存活溫度接近人體腸道的正常溫度，約為37℃ 因此，益生菌制劑的水溫不應(yīng)超過(guò)37℃。值得注意的是益生菌不應(yīng)與一起使用。是細(xì)菌，無(wú)論好壞都會(huì)細(xì)菌，所以和益生菌不應(yīng)該放在一起。如果必須服用，在2小時(shí)后補(bǔ)充益生菌。保持體內(nèi)足夠的益生菌可以說(shuō)有很多好處。后，市場(chǎng)中的酸奶和乳酸飲料中加入了大量的糖和甜味劑，甚至增稠劑、色素、香精等成分，這些成分也不利健康。它不僅能，還能使皮膚再生、美容、防止過(guò)敏等。因此，有必要采用正確的方法使益生菌發(fā)揮更好的作用。