山泉水是自然界按照其運(yùn)行規(guī)律，通過(guò)降水、凝結(jié)水滲入到深層地，在特定地質(zhì)結(jié)構(gòu)和特殊水地質(zhì)條件下，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的地質(zhì)年代，在有壓環(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間的深層循環(huán)、自然凈化、溶濾、離子交換富集等綜合作用。

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礦泉水與純凈水的共同點(diǎn)是安全衛(wèi)生，其不同點(diǎn)是礦泉水是取自地下深處的天然礦泉水，含有對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，生物功能性強(qiáng)，對(duì)人體有保健作用，純凈水則是去除了礦物質(zhì)和微量元素，失去了水中的營(yíng)養(yǎng)功能，這也是礦泉水會(huì)長(zhǎng)青苔而純凈水不會(huì)長(zhǎng)青苔的根本原因。礦化度適中，人體飲用后不會(huì)給代謝造成負(fù)擔(dān)水源中總有機(jī)碳，總磷含量小于1mg/L（瓶裝水藻類爆發(fā)主要污染源）。

如何有效預(yù)防桶裝礦泉水產(chǎn)生青苔

1、避免陽(yáng)光照射，因?yàn)榫G藻的生長(zhǎng)主要是由光合作用產(chǎn)生的。

2、室內(nèi)空氣要保持流通，礦泉水桶及飲用機(jī)的使用存放處要求是陰涼、通風(fēng)、干燥、避光，減少菌藻污染。

從井水中抽出的礦泉水，用濾布過(guò)濾將異物除去后，用平板式冷卻機(jī)冷卻至5攝氏度。其它成份，特別是山泉水中所富含的對(duì)人體有益的微量元素，如偏硅酸，鍶等，均無(wú)明顯變化，因此冷凍后的山泉水飲用對(duì)人體并無(wú)害處。經(jīng)過(guò)上述冷卻處理的礦泉水再用孔徑0.45微米的濾膜進(jìn)行精密過(guò)濾。經(jīng)過(guò)上述處理的礦泉水，用水槽車運(yùn)送到裝瓶工廠，存于該廠的貯水罐內(nèi)，水抽出后到進(jìn)入貯水罐這段時(shí)間內(nèi)，以及在貯水罐內(nèi)，水溫仍要保持在12攝氏度以下。礦泉水貯藏十二小時(shí)，用活性炭處理，通過(guò)孔徑0.22微米的濾膜精密過(guò)濾，在100等級(jí)以下的凈化無(wú)菌條件下，裝入用合成樹脂制成的瓶子中并加以密封，于是就成為瓶裝滅菌礦泉水了。

3、盡量每天都飲用，保持流通。

4、桶裝礦泉水開封后應(yīng)盡快喝完，開封后飲用期應(yīng)在7天以內(nèi)為宜，建議飲水較少的用戶可選擇小包裝。

6、飲水機(jī)要定期清洗和消毒。