冷柜節(jié)電技巧

一、電冷柜放置地點(diǎn)：

電冷柜應(yīng)放置在陰涼通風(fēng)處，應(yīng)避免陽光直射或靠近爐灶等熱源，必須通風(fēng)良好，冷凝器容易散熱，才能提升冷柜運(yùn)轉(zhuǎn)效率

。電冷柜應(yīng)裝置在堅(jiān)固平坦的地板上，同時(shí)要調(diào)整腳架高度，使正面稍高，避免門關(guān)不緊而浪費(fèi)電能。電冷柜背面離墻壁至少10公分，上面及側(cè)面至少保持30公分的空間，以提高散熱效果與運(yùn)轉(zhuǎn)效率。同時(shí)要常保持冷柜背部清潔，因?yàn)槔淠骱蛪嚎s機(jī)的表面灰塵會(huì)影響散熱效果。

冷柜食物分類存儲(chǔ)技巧和存儲(chǔ)注意事項(xiàng)

1、液體類的牛奶，飲料，需要單獨(dú)放置，不要和其他蔬菜混放，以免影響到蔬菜的新鮮度，如果包裝有po裂，那樣擦拭會(huì)很麻煩。

2、老式冷柜內(nèi)壁時(shí)常會(huì)有霜，除霜已經(jīng)很讓人頭疼，如果霜上沾滿爛菜葉就更加麻煩，所以蔬菜和冷柜內(nèi)壁之間要留有縫隙，避免把冷柜塞得過滿。

3、日常做菜要適量，盡量不要在超市冷藏柜內(nèi)存放熟菜。如果需存放，要將熟菜放在保鮮層溫度zui低的那一層，氣味揮發(fā)會(huì)慢一些。

合理使用冷柜存儲(chǔ) 確保冷柜健康

1.冷柜要分區(qū)管理。

想要讓冷柜內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間保持清潔、一目了然，食物必須分區(qū)放置。冷藏室中，蔬果放底下，熟肉、奶制品放zui上面，中間一層可以放剩菜、剩飯。而剩菜、剩飯又是冷柜環(huán)境的zuidasha手，放之前要注意，有湯汁的要放在深底的碗盤中，以免湯汁滲漏;綠葉蔬菜不能過夜;奶制品或醬類食物一旦開封，存放時(shí)瓶口一定要擰緊。

2.運(yùn)用保鮮盒和保鮮袋。

不同種類的食物在存放時(shí)，zui好放進(jìn)保鮮袋中，分開放置。這樣拿食物時(shí)既一目了然，又能避免交chagan染。食物在冷柜里的保存時(shí)間長(zhǎng)短也是有限的，熟食長(zhǎng)一些，生食就稍短一些，但時(shí)間太長(zhǎng)也可能變質(zhì)，會(huì)對(duì)冷柜造成一定的污染。

冷柜使用流程中，該注意的問題及相關(guān)的處理方法

1.冷柜長(zhǎng)期性停止使用后再度應(yīng)用時(shí)要留意

將冷柜置放自然通風(fēng)部位，打開門蓋，清除因長(zhǎng)期性不應(yīng)用箱身體存有的臭味。

用加清洗劑（中性）的溫水，清擦里膽、門蓋門襯、門封條和廂體周圍。若門封條有黑污漬能用牙膏涂在門封條上放薄布不斷清擦，就可以清除。

用薄布清擦露出冷疑器表層，不能磕傷冷疑器管道，防止造成冷媒泄露。

查驗(yàn)開關(guān)電源是不是正規(guī)，超出（187v-242v）范疇時(shí)要加穩(wěn)壓電源。

空機(jī)運(yùn)作2－4小時(shí)以內(nèi)，冷柜內(nèi)溫度差有顯著降低后放進(jìn)需冷凍或冷凍的食品類。