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?電加熱夾層鍋的構(gòu)成
電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),可以達(dá)到320度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。夾層鍋安裝步驟:1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等。
燒雞夾層鍋設(shè)備生產(chǎn)商
?夾層鍋使用注意事項(xiàng)
使用蒸汽壓力,不得超過定額工作氣壓。
燒雞夾層鍋設(shè)備生產(chǎn)商進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開,直到有蒸汽溢出時(shí)再將閥門關(guān)小 , 開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
安全閥 , 可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力 , 自行調(diào)整 .
蒸汽夾層鍋在使用過程中 , 經(jīng)常計(jì)算蒸氣壓力的變化 , 用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
停止進(jìn)汽后,可將鍋底之直嘴旋塞開啟,放光積水。
可傾式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋,鍋體加上的配件,建議采用熟熱菜油,其他各處均采用 30 #— 40 #機(jī)械油 ? 安裝完畢,對(duì)攪拌式夾層鍋,夾層內(nèi)必須加入導(dǎo)熱油4/5滿為止。3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆。再接通380V電源加入地線。電線、插座要大于所用功率1.5倍。燒雞夾層鍋設(shè)備生產(chǎn)商
溢流口不允許裝閥門。
放料時(shí),先打開鍋蓋,再轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,使鍋體傾斜,使物料從出料口放出。
燒雞夾層鍋設(shè)備生產(chǎn)商立式電加熱夾層鍋,物料從鍋底出料口排出。
如特殊工藝要求冷卻可以自來水軟管接鍋底排水閥,打開排水閥和蒸汽安全閥處的閥閘,再打開自來水閥門經(jīng)過一段時(shí)間可使物料溫度下降接近水溫。
夾層鍋研發(fā)資質(zhì)
諸城市神龍機(jī)械有限公司是集食品機(jī)械、環(huán)保設(shè)備的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的專業(yè)運(yùn)營商,下設(shè)食品機(jī)械事業(yè)部和環(huán)保設(shè)備事業(yè)部兩個(gè)運(yùn)營部,已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營、儲(chǔ)存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營體系。燒雞夾層鍋設(shè)備生產(chǎn)商用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
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山東神龍工業(yè)裝備有限公司是國家D級(jí)Ⅰ、Ⅱ類壓力設(shè)備容器專業(yè)制造企業(yè)。公司資質(zhì)齊全,設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,檢測手段齊全,具有健全穩(wěn)定的質(zhì)保體系。2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,蒸汽夾層,升溫快,節(jié)約能源。長期從事食品機(jī)械與一、二類壓力容器生產(chǎn)制造,產(chǎn)品包括:食用菌滅菌器,木材防腐罐,木材真空壓力罐,木材阻燃罐,木材染色罐,硫化罐,熱壓罐,儲(chǔ)罐,殺菌鍋,橡膠硫化罐,膠管硫化罐,輪胎硫化罐等各種尺寸壓力容器。是以設(shè)計(jì)、制造。安裝為一體的現(xiàn)代新型企業(yè),擁有先進(jìn)的工藝設(shè)備和現(xiàn)代化生產(chǎn)、辦公條件,以及一支專業(yè)、誠信、創(chuàng)新、協(xié)作、進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)。我們的使命是成為創(chuàng)新的企業(yè),并在所服務(wù)的市場中成為倍受推崇的產(chǎn)品供應(yīng)商。