煮肉鍋的使用范圍

我生產(chǎn)的煮肉鍋是集國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成的，具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、升溫速度快、恒溫控溫，易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場(chǎng)所的設(shè)備，也適用于企事業(yè)單位員工餐廳、學(xué)校食堂、飯店、餐館、酒家及個(gè)體食品加工專(zhuān)業(yè)戶(hù)。煮肉鍋設(shè)備采用電為能源，具有精美的外觀，經(jīng)久耐用，節(jié)能及裝卸方便等特點(diǎn)。占地面積小，新麗電磁煮肉鍋全部采用SUS304不銹鋼制造，外觀簡(jiǎn)單大方、易于清潔。廣泛適應(yīng)于學(xué)校食堂、公司食堂，企事業(yè)單位中央廚房等的熬湯、蒸煮、熬粥、炸制品等。

牛下水大型煮肉鍋價(jià)格

電加熱煮鍋的操作規(guī)范

傳統(tǒng)的煮肉設(shè)備采用明火加熱升溫，對(duì)環(huán)境問(wèn)題產(chǎn)生污染正豐機(jī)械生產(chǎn)的電加熱松香鍋以熬制、304不銹鋼符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、減少勞動(dòng)力。

電加熱松香鍋的日常注意和保養(yǎng)，煮鍋需要加注350號(hào)導(dǎo)熱油，要求加注國(guó)標(biāo)導(dǎo)熱油，導(dǎo)熱油在生產(chǎn)過(guò)程中循環(huán)加熱，基本無(wú)損耗。加熱管需要定期拿出清理上面的碳化物，提高生產(chǎn)效率，延長(zhǎng)加熱管使用壽命。

打開(kāi)電源，待水燒開(kāi)后，將待鹵煮的豬頭，豬蹄或者家禽等動(dòng)物，放入鍋中，進(jìn)行加工，注意電控箱溫度應(yīng)設(shè)定220度，不能超過(guò)此溫度。

電加熱煮鍋的注意事項(xiàng)

    注意事項(xiàng)

 1.在使用松香鍋的時(shí)候，需要經(jīng)常檢查它的導(dǎo)熱油消耗情況，同時(shí)在添加導(dǎo)熱油的時(shí)候，需要注意添加的量，我們才能在使用松香鍋的時(shí)候不會(huì)出現(xiàn)溫 度異常的問(wèn)題。由于這是新型的煮鍋，比較節(jié)省導(dǎo)熱油，因此我們不用添加太多。

     2.由于新型的煮鍋具有自動(dòng)控溫的功能，因此在使用的時(shí)候，不用需要注意火候了，大家在使用時(shí)還是需要實(shí)現(xiàn)調(diào)好溫度，這樣才能更放心的使用松 香鍋，才能避免糊鍋的情況。

     3.由于煮鍋為電熱，在使用的時(shí)候需要特別注意，及時(shí)檢查電線及電路。

該設(shè)備是專(zhuān)門(mén)為豬牛羊下貨和雞鴨鹵煮的，廣泛用于各大中小型肉制品加工廠，可以做到自動(dòng)控溫，且外層有加厚保溫層，通過(guò)導(dǎo)熱油傳熱的方式為鍋體受熱，熱源穩(wěn)定，且加熱的功率可以隨時(shí)調(diào)節(jié)，避免了熱量的浪費(fèi)和流失，本產(chǎn)品為定制款設(shè)備，可根據(jù)客戶(hù)的要求定制，全不銹鋼材質(zhì)，更結(jié)實(shí)耐用。使用方法：先將油溫設(shè)定好，不要超過(guò)200度，開(kāi)始加熱，待水燒開(kāi)后將待加工的豬頭蹄放入鍋內(nèi)開(kāi)始鹵煮，全程恒溫控制，方便操作，帶有放水口，每日加工完后，將水放干凈。

技術(shù)參數(shù)：

電壓：380v

功率：待定

尺寸：待定