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章魚鮮生(廈門)食品供應(yīng)鏈有限公司是一家專注于批發(fā)行業(yè),主營業(yè)務(wù)為蔬菜類、肉禽類等食材配送的集研發(fā)、推廣、技術(shù)賦能、全案服務(wù)、供應(yīng)鏈整合和產(chǎn)業(yè)一體化的六位一體式全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)企業(yè)。
在“消費”影響下,全國上下提倡厲行節(jié)約、反對浪費對餐飲行業(yè)的影響逐漸顯現(xiàn)。“現(xiàn)在公司整體營業(yè)額下滑并不太明顯,但是從分類來看,普通大眾消費仍有一定增長,但是消費明顯下滑,大致從數(shù)據(jù)上來看今年以來消費。
從銷售額增長比例情況分析,95%企業(yè)都有兩位數(shù)的增長,其中增長10%~20%區(qū)間的占42%,增長20%~30%區(qū)間的占31%,此兩區(qū)間增長比例是被調(diào)查企業(yè)的主流,說明多數(shù)企業(yè)發(fā)展符合良性運營的規(guī)律,依然可以保持較高的發(fā)展速度。
在開源增效方面還有可挖掘的空間。中國餐飲需向互聯(lián)網(wǎng)進軍互聯(lián)網(wǎng)快速的發(fā)展,已經(jīng)成為一個不可取代的趨勢,如果還沉迷于傳統(tǒng)的方式,走傳統(tǒng)的老路,勢必將被淘汰。這2010—2020年是手機互聯(lián)網(wǎng)的時代,如果走手機的推廣方式。