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雞蛋保鮮作用

   雞蛋是有生命的，它在不斷地進行呼吸，呼出二氧化碳、吸入氧氣。當把鮮雞蛋放入石灰水中，雞蛋殼上出現(xiàn)許多小氣泡，是雞蛋呼出的二氧化碳氣體，這時二氧化碳氣體與石灰水反應(yīng)，生成碳酸鈣沉淀，落下來堵塞雞蛋殼上的小孔，使氧氣不能再進入雞蛋內(nèi)，雞蛋就不能再進行呼吸作用了，沒有了氧，雞蛋內(nèi)就不能進行緩慢氧化，它也就不容易變質(zhì)成壞蛋，可以保存較長時間。其次呢，對于山東氫氧化鈣企業(yè)來說，為了等待市場的復(fù)蘇，我們已經(jīng)要迫不及待的出擊了，但是剛剛也說過，現(xiàn)在的市場需要一個緩沖的時機，所以企業(yè)現(xiàn)在要做的就是要捉住這個時機，做好準備，迎接市場新一輪的挑戰(zhàn)。

由于鈣元素與水分子的配合過程的放熱效應(yīng)很大，它包含于過程1中，超過了過程1與過程2中其它有熱效應(yīng)的過程的影響，故氫氧化鈣的溶解過程總的熱效應(yīng)是放熱。溫度升高將會使溶解平衡過程向相反方向移動，故而氫氧化鈣的溶解度隨溫度升高而減小。體系在溶解前后總的能量比較是溶解前大于溶解后。多余的能量以熱能的形式放出。公司生產(chǎn)的重鈣等石灰產(chǎn)品，品質(zhì)優(yōu)良，質(zhì)量穩(wěn)定，一級品CaO≥90%以上，活性大于360Im,且低硫、低硅、低磷，各項指標均達到國標YB/T-042-2004一、二級石灰的標準。

氫氧化鈣如何變身成為氧化鈣

兩種物質(zhì)之間是可以相互變換身份的，當然這樣的情況一般發(fā)生在兩者相似的情況下，氫氧化鈣和氧化鈣之間就可以完成這樣的轉(zhuǎn)化，當然轉(zhuǎn)化也是有條件的。

變身這問題，我們可以聯(lián)想一下學(xué)的化學(xué)方程式，Ca（OH）2加熱脫水變成CaO，Ca（OH）2=CaO H2O 條件是：加熱（△），這是因為難溶性的堿加熱易分解。先和二氧化碳生成碳酸鈣，再煅燒碳酸鈣就可。

其實直接煅燒氫氧化鈣就可以得到氧化鈣，但這樣的實驗條件較高，而且產(chǎn)物不很純。氧化鈣變身成氫氧化鈣也是可以的，CaO H2O = Ca（OH）2。

當然，這樣一來就可以知道，其實氫氧化鈣和氧化鈣之間都是可以互相變身成為對方的，就看我們實際是需要什么了，我們操作所需的外界環(huán)境也是要考慮的一方面。