健康火鍋

一套健康火鍋?zhàn)赖闹匾?

火鍋不僅是美食，而且蘊(yùn)含著飲食文化的內(nèi)涵，為人們品嘗倍添雅趣。

吃火鍋就要用到火鍋?zhàn)酪危@是和過火鍋一起搭配使用的，火鍋?zhàn)朗侵缸陨韼в屑訜嵩O(shè)備的餐桌，是火鍋餐飲企業(yè)的主要“裝備”。按其加熱設(shè)備不同，分為炭火爐火鍋?zhàn)?、柴火爐火鍋?zhàn)?、瓶裝煤氣火鍋?zhàn)?、天然汽火鍋?zhàn)?、光波爐火鍋?zhàn)馈㈦娞諣t火鍋?zhàn)?、電磁爐火鍋?zhàn)赖?。普通火鍋?zhàn)酪话憔褪遣捎瞄_孔方式，使用電磁爐、煤氣、酒精燈加熱，桌面上有孔。

現(xiàn)在都是提倡節(jié)能、綠色、環(huán)保，在生活中個(gè)個(gè)方面都在運(yùn)用，所以無煙火鍋?zhàn)谰彤a(chǎn)生了：

1、一桌多用---表面看就是一張普通餐桌，所以中餐、西餐、快餐、火鍋，統(tǒng)統(tǒng)一桌搞定，經(jīng)營者改變菜品不需要換餐桌，減少了二次投資；

2、易于保潔---爐體在桌面下方隱藏安裝，不接觸油膩，無需保潔，而桌面無縫隙， 收場、擦洗更方便；

3、安全性高---爐體在桌面下方隱藏安裝，湯汁、酒水、飲料不會(huì)進(jìn)入爐內(nèi)引起短路事故，爐體也避免了人為碰撞損壞。

馬踏飛燕——讓您健康吃火鍋

火鍋市場一直存在的惱人的火鍋店火鍋油煙問題，但是隨著智能無煙火鍋的出現(xiàn)，解決了傳統(tǒng)火鍋帶來的油煙問題，火鍋店的生意也因此越來越好。健康吃火鍋，就選擇智能無煙火鍋吧！

在中國火鍋市場，不管是北派的涮，南派的撈，還是西部赫赫有名的中國火鍋之都——火鍋麻辣燙，都面臨著一個(gè)共同的問題，即繚繞整個(gè)店堂、讓眾多顧客特別是愛美女性避之不及的火鍋油煙氣味：試想一下，顧客吃了一頓火鍋，全身都有一股濃烈的油煙味，特別是衣服和頭發(fā)上。那是顧客在吃火鍋時(shí)，鍋里燒開的水蒸氣夾著油煙往上冒直熏人的臉和身體。油煙氣還損害了整個(gè)火鍋店的空氣質(zhì)量和用餐環(huán)境。那是顧客在吃火鍋時(shí)，鍋里燒開的水蒸氣夾著油煙往上冒直熏人的臉和身體。