山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營與批發(fā)的專業(yè)公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議，目前是省內(nèi)走量很大、全、實力強化工原料貿(mào)易商.本公司堅持信譽為立足之本，誠信為發(fā)展之源，守法經(jīng)營，勇于開拓，與國內(nèi)外近千家企業(yè)建立經(jīng)濟協(xié)作和貿(mào)易往來關(guān)系.誠信，品質(zhì)被為視為公司的生命，專業(yè)被視為強的競爭力，做好行業(yè)的榜樣，被視為公司很大的榮譽。山東一晨生物科技有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。然而就在最近，來自臺灣中國醫(yī)科大學(xué)的研究人員偶然發(fā)現(xiàn)常見的食品防腐劑苯甲酸鈉在精神癥方面的一種新用途。

苯甲酸鈉的急性毒性較小，動物無作用計量(MNL)為500mg/kg體重。但其在人體腸道的酸環(huán)境下可轉(zhuǎn)化為毒性較強的苯甲酸。小鼠攝入苯甲酸及其鈉鹽，會導(dǎo)致體重下降、腹瀉、出血、癱瘓甚至。苯甲酸的毒性是通過改變細胞膜的通透性，抑制細胞膜對氨基酸的吸收，并透過細胞膜抑制脂肪酶等酶的活性，是ATP合成受阻實現(xiàn)的。
苯甲酸沒有慢性毒性。大鼠喂食苯甲酸連續(xù)8周，結(jié)果表明小鼠子代的生長、繁殖和形態(tài)沒有異常的變化。其他實驗也表明苯甲酸無蓄積性、致畸、致和致突變和抗原作用 [3]  。
苯甲酸在動物體內(nèi)會很快降解，苯甲酸(99%)主要與甘氨酸結(jié)合形成馬尿酸，其余與葡萄糖醛酸結(jié)合形成1-本家先葡萄糖醛酸 [3]  。避開過敏源只是一個輔助參考標準，一般人過敏的東西比較多，在空氣中是難以避免的。

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　近期，有消費者反映，和田紅棗含“苯甲酸”，影響消費者健康。對此，和田地區(qū)質(zhì)局組織食品檢驗檢測專業(yè)人員對全地區(qū)七縣一市部分紅棗加工企業(yè)、市場、種植戶，按照法定程序隨機取樣，共取樣18份，涉及生產(chǎn)企業(yè)加工成品、原料紅棗，農(nóng)戶自產(chǎn)原料紅棗。取樣后，和田地區(qū)質(zhì)局質(zhì)量與計量檢測所按照國家標準對樣品中苯甲酸含量進行逐一檢測，所有樣品水分含量為7%—20%之間，均檢測出含苯甲酸低含量為0.043g/kg，高含量為0.210g/kg，平均苯甲酸含量為0.089 g/kg，均在安全范圍內(nèi)。慢性毒性實驗顯示,種群增長率與苯甲酸鈉濃度間具有顯著的反應(yīng)-劑量效應(yīng)和反應(yīng)-時間效應(yīng),在小于對致死劑量情況下,一定時間、一定濃度范圍內(nèi)呈現(xiàn)出濃度越大,種群增長率越高的現(xiàn)象。

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【醫(yī)生吁制造商改用化劑】英國有研究顯示汽水含有化學(xué)物質(zhì)苯甲酸鈉，有家庭醫(yī)生表示，過量進食含有苯甲酸鈉等的食品或飲品，會影響肝功能，嚴重者會導(dǎo)致肝。及肝，但有專家指出，相信僅少量進食或飲用該些食品不會引發(fā)家庭醫(yī)生關(guān)嘉美表示，食品中含有過多防腐劑，會影響過濾的能力：“愈多防腐劑，的工作則愈多，新陳代謝及化解能力愈低?！彼Q，肝細胞纖維化或會惡化成肝她促請食品制造商以化劑等代替有化學(xué)性的防腐劑，市民亦不宜過量飲用汽水，建議多喝清水及果汁。 專家：少量飲用不會致 香港科技大學(xué)生物學(xué)系副周敬流則認為，少量進食或飲用含有苯甲酸鈉的食物或飲品不會致相信該英國研究的目的為引起生產(chǎn)商及政府對食物安全的關(guān)注。這些人可能一是文科生或文科生類的理科生，二是在故意忽視一個事實。