全自動(dòng)單餅機(jī)，熱，清潔衛(wèi)生。該產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校、飯店、食堂加工部門(mén)及個(gè)體餐館、烙制各種面食品。同時(shí)是休閑小吃的選擇。

   全自動(dòng)單餅機(jī)可以靈活進(jìn)行烤、烙、剪等，如烙餅（公婆餅、醬香餅、掉渣餅、蔥油餅、雞蛋餅、餡餅、玉米餅、發(fā)面餅、煎餃，燒麥等各類(lèi)餅式）、煎烤（鍋貼、水煎包）等等。

   首先使用機(jī)器放置平穩(wěn)，接上電源放上鏊面，用腳輕踏啟動(dòng)踏板，通過(guò)調(diào)節(jié)鏊面下面的三角支撐螺絲將鏊面托起且調(diào)水平，而后，接上液化氣，把三個(gè)爐頭，火焰調(diào)到理想狀態(tài)，讓其對(duì)鏊面加熱均勻，即可使用。

   而且我公司的煎餅機(jī)采用鑄鐵煎餅鏊子，受熱均勻，新款紅外線灶頭，220v、48v均可使用。

單餅機(jī)是一款生產(chǎn)、操作簡(jiǎn)單的機(jī)械，采用自動(dòng)緩沖和保溫原理，自動(dòng)控溫更省電，下面就介紹一下單餅機(jī)的生產(chǎn)特點(diǎn)。

　　1、單餅機(jī)是按照餅成型時(shí)候的特點(diǎn)，使用了同步自動(dòng)控溫，自動(dòng)成型原理。只需要將活好的面團(tuán)直接放到壓餅機(jī)的壓盤(pán)上，按下啟動(dòng)按鈕餅就可自動(dòng)成型。

　　2、單餅機(jī)有壓盤(pán)，加熱裝置，氣缸，微電腦控制器，氣泵。都選擇優(yōu)材料組合而成，這樣就可以保證機(jī)器的使用壽命和制作效果了。

　　3、單餅機(jī)是一款外形更加美觀的機(jī)器，豪華的機(jī)器，這款機(jī)器在工作的時(shí)候無(wú)噪音，而且這款機(jī)器還增加了活動(dòng)門(mén)，使得機(jī)器在清潔和保養(yǎng)的時(shí)候更加的輕松和簡(jiǎn)單。

　　4、在生產(chǎn)餅的時(shí)候可以好的保護(hù)面筋，而且這款機(jī)器在制作餅的時(shí)候還可以制作老面，好的提升了餅的口感。

　　5、控制方面采用微電腦控制操作，在生產(chǎn)餅的時(shí)候比例都是可以調(diào)整的，而且在調(diào)整的時(shí)候更加的方便。

單餅餅機(jī)的自動(dòng)化操作要點(diǎn)

單餅機(jī)是一種自動(dòng)化程度較高的設(shè)備，下面就介紹一下單餅機(jī)的自動(dòng)化操作要點(diǎn)。

1、磨輥兩端的磨下物狀態(tài)應(yīng)基本一致，物料的粗細(xì)程度、溫度應(yīng)相同。

2、單餅機(jī)調(diào)節(jié)時(shí)應(yīng)注意觀察電流表的指示。對(duì)同一設(shè)備，軋距越小電機(jī)負(fù)荷越重，應(yīng)防止電機(jī)過(guò)載。

3、注意不要使軋距小于小限度值，防止兩輥相碰，小軋距限定裝置在運(yùn)行過(guò)程中不應(yīng)再調(diào)節(jié)。