餐飲加盟經(jīng)營現(xiàn)今正處于高速發(fā)展階段

8-10個月回本，并連年盈利，用工成本低（2-4個人可開店），10平米即可開店，歡迎咨詢！

餐飲加盟經(jīng)營現(xiàn)今正處于高速發(fā)展階段，每個人都想既快又簡單地將錢掙到手。但機會總是伴隨著風(fēng)險，餐飲加盟者可能一步登天財源滾滾，也可能一步失足傾家蕩產(chǎn)。怎樣挑選一家合適的加盟品牌成為決定勝負(fù)的關(guān)鍵因素。喜愛吃喝與加盟餐飲是兩碼事。重新審視一下，興趣畢竟創(chuàng)業(yè)者克服困難的動力，也是成功的必備要素。搞餐飲需要起早貪黑的勞苦，創(chuàng)業(yè)也勢必要面臨重重挑戰(zhàn)。加盟餐飲一旦入了局，就不能回頭了。如感到自己還沒做好準(zhǔn)備，不妨先將計劃推遲一下。

在加盟之前，我們應(yīng)該得為自己先做個定位，想要做什么類型的餐飲店后，再來考慮加盟什么餐飲品牌，在加盟的時候，不是好的品牌就是你的加盟對象，而是適合你的品牌才是你的加盟對象。首先，我們可以去了解該品牌的加盟店目前有多少，進駐多少個城市，直營店當(dāng)然是越多越好，直營店多也說明品牌的盈利能力更強，同時品牌也有一定的度，對餐飲品牌的考察，粗暴的，就是到餐飲實體店的蹲點考察，要加盟一個品牌，不要嫌麻煩，在選定餐飲品牌后，拿出幾天時間蹲點考察，分析每天的客流量與人均消費。

選定商圈以后，還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置，周邊的交通情況。以每天中午、晚上為時間節(jié)點，通過對周邊超市、餐館的量進行“蹲點”統(tǒng)計，則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費群體特征的“笨”也是的辦法。選好的地址不等于選好的店鋪。店鋪是千挑萬選出來的，除了地址，各位老板還得充分計算店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值，了解停車位、水電氣、有線電視、網(wǎng)絡(luò)等基本設(shè)施是否完善。

做加盟，重要的環(huán)節(jié)就是選擇品牌，選擇合適的餐飲品牌很重要！餐飲行業(yè)瞬息萬變，新品牌、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，人們的消費習(xí)慣也在隨時發(fā)生變化。這早已不是一個沒有門檻的行業(yè)。

餐飲人要考慮的事情就是結(jié)合資金能力、所處的市場環(huán)境，明確自己餐飲的定位，要做什么樣的餐飲。

強勢品牌一般都是大品牌，更注重的是品牌自身的口碑和影響力，對于加盟者的各方面要求就會更細(xì)致、更嚴(yán)格，留給加盟者自己發(fā)揮的空間就很小。幾乎全都是跟著品牌的步調(diào)走，但相對的，這樣風(fēng)險也就會小很多，只要跟著品牌的步調(diào)走，執(zhí)行品牌的方案，貫徹品牌的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)去做就行了。