低溫高濕解凍機(jī)占地面積小節(jié)省空間

中匯制冷所生產(chǎn)制造的低溫高濕解凍機(jī)

凍品可采用貨架放貨方式，貨架上多層擺放產(chǎn)品，不需占用很大面積，亦可視場(chǎng)地情況設(shè)計(jì)。

低溫高濕解凍機(jī)采用加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到98%以上，在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，縮短解凍時(shí)間。

庫(kù)內(nèi)可按照要求加配消毒裝置，可徹底清除空氣及食品表面細(xì)菌，滿足食品衛(wèi)生的要求。

低溫高濕解凍機(jī)可穩(wěn)定均勻解凍肉類產(chǎn)品

現(xiàn)有解凍方式之一就是把冷凍肉放在車間里面，打開(kāi)蒸汽直接升溫，經(jīng)過(guò)1-2天時(shí)間把肉完全解凍開(kāi)，但這種解凍方式吹出來(lái)的氣流解凍速度慢，不穩(wěn)定，不均勻，有可能凍肉ー邊還在解凍中，另ー邊已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)了，而且由于不能進(jìn)行溫度控制導(dǎo)致解凍汁液流失率比較高，影響質(zhì)量，并且還存在產(chǎn)量小、周期長(zhǎng)、耗人力的現(xiàn)象。

因此

選擇一種好的適宜的肉類解凍方法可以充分保證加工用原料肉的品質(zhì)，從而使終產(chǎn)品的質(zhì)量得以保證被視為肉類加工企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵點(diǎn)之一。因此，低溫高濕解凍技術(shù)成為食品加工行業(yè)中各種肉制品、水產(chǎn)品和海鮮產(chǎn)品解凍的不二之選。

風(fēng)機(jī)箱配用量身定做的節(jié)能低噪音、高壓頭、大風(fēng)量離心風(fēng)機(jī)

產(chǎn)品特點(diǎn)：

（1）風(fēng)箱外殼、框架及底座支架等全為304不銹鋼材質(zhì)：

（2）風(fēng)機(jī)箱配用量身定做的節(jié)能低噪音、高壓頭、大風(fēng)量離心風(fēng)機(jī)，電機(jī)為全封閉低溫防潮防水電機(jī)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)：

（3）風(fēng)道系統(tǒng)是根據(jù)解凍能力設(shè)計(jì)定制而成，材料為304不銹鋼材質(zhì)，進(jìn)、出風(fēng)口為高分子材料壓注而成，外形美觀，風(fēng)阻小、噪音低，庫(kù)溫均勻；

（4）PLC觸摸屏全自動(dòng)控制，可以根據(jù)不同解凍要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，易于操作。

（5）解束后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態(tài)。

（6）整個(gè)解凍過(guò)程處于低溫環(huán)境，可選配裝置，滿足食品安全衛(wèi)生要求。

（7）廣泛應(yīng)用于禽肉類、豬、牛羊肉、就魚等肉類和水產(chǎn)加工行業(yè)。

（8）多功能設(shè)計(jì)，可根據(jù)用戶不同要求進(jìn)行特殊設(shè)計(jì)。

豬肉冷凍肉解凍設(shè)備解凍機(jī)

冷凍肉解凍設(shè)備 豬肉解凍機(jī)。

解凍機(jī)簡(jiǎn)介：

冷凍肉解凍設(shè)備 豬肉解凍機(jī)用于零下18度的凍肉或凍制品的解凍。將凍肉、魚（板、塊、盤）等料放進(jìn)加滿水的解凍池，用高壓氣泡將水快速翻騰，讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞，相互摩擦，從而達(dá)到快速解凍。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機(jī)入料口處。水一直往復(fù)循環(huán)，水溫大概15-20度，既節(jié)約水又環(huán)保，既節(jié)約了成本有提高了效率。