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茶藝專業(yè)學(xué)什么課程呢?初中畢業(yè)可以學(xué)茶藝嗎?男生適合學(xué)茶藝專業(yè)嗎?
【大眾技工】為您介紹:有關(guān)茶藝專業(yè)的相關(guān)知識(shí)
中國(guó)茶文化學(xué)、中國(guó)茶俗、茶道歷史、茶藝學(xué)、茶藝館實(shí)用英語(yǔ)、茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、茶葉保健學(xué)、茶樹栽培、茶葉加工與品評(píng)、茶具鑒賞、茶藝沖泡技、茶藝表演與編創(chuàng)、消費(fèi)心理學(xué)、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷、職業(yè)形象與社交禮儀、文學(xué)欣賞、音樂欣賞、美術(shù)欣賞、表達(dá)與溝通、英語(yǔ)聽說(外教課)、形體訓(xùn)練、古箏等。學(xué)生在校讀書期間將考取高級(jí)茶藝師證書(勞動(dòng)與社會(huì)保障部頒發(fā))
專業(yè)特色和優(yōu)勢(shì):本專業(yè)就業(yè)率連續(xù)幾年100%。
1、茶藝專業(yè)學(xué)生可在全國(guó)茶藝館從事茶藝師、領(lǐng)班、經(jīng)理等崗位工作,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)期間綜合收入不低于1500元/月;
2、茶藝專業(yè)學(xué)生可在茶產(chǎn)品營(yíng)銷企業(yè),從事茶產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、管理等工作;
3、茶藝專業(yè)學(xué)生可在茶文化旅游景點(diǎn)講解員、茶文化旅游導(dǎo)游等工作。
4、茶藝專業(yè)部分畢業(yè)生可勝任以茶為載體的茶文化推廣及國(guó)際文化交流工作。
中國(guó)茶道:發(fā)乎于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄d于唐,盛于宋,茶道是以修行悟道為宗旨的飲茶藝術(shù),是飲茶之道和飲茶修道的統(tǒng)一。證道則天人合一、即心即道,天地與我并生,萬物與我為一,無為而無不為。
①充分了解茶文化,學(xué)會(huì)泡茶的基本技藝,了解不同的茶類并學(xué)會(huì)品賞,掌握泡茶的細(xì)節(jié),溫度,時(shí)間,份量。茶器等。用科學(xué)的方式飲茶,飲對(duì)飲好,達(dá)到以茶待人,以茶清心,以茶養(yǎng)生的目的。
茶藝適用于茶藝館、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位及普通家庭。修習(xí)這類茶藝時(shí),切忌帶上表演型茶藝的色彩。講話和動(dòng)作都不可矯揉造作,服飾化妝不可過濃過艷,表情忌夸張,一定要像主人接待親朋好友一樣親切自然。這類茶藝要求茶藝師能邊泡茶,邊講解,客人可以自由發(fā)問,隨意插話,所以要求茶藝師要具備比較豐富的茶藝知識(shí)具備較好的與客人溝通的能力。