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溫控表顯示上、下加熱溫度,達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停止加熱,低于設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)通電加熱,達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作(注意:使用溫度不得超過100度)將定量的面坯放在模具上,按下啟動(dòng)開關(guān),上模具壓下,加熱時(shí)間終了時(shí)上模具升起。單餅機(jī)主要是開發(fā)代替手工搟餅的,原理是有上下2(或者1個(gè))加熱的模具擠壓面團(tuán)(面糊),形成圓形餅單餅機(jī)設(shè)備具體有以下特點(diǎn):1。速度快,,應(yīng)用廣泛。
技術(shù)參數(shù):
型 號(hào) 強(qiáng)盛單餅機(jī)
壓餅尺寸160×0.5mm (定做25-28-30-35-40-60-70-80)
加熱溫度0-300℃
加熱時(shí)間3 秒
工作效率1200張/小時(shí)
外形尺寸650×450×1450mm
單餅機(jī)的使用有一些小竅門,下面就一起來看看吧。
1、作業(yè)氣壓為0.4-0.6Pa之間,切勿將氣壓調(diào)制過大
2、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中制止調(diào)理任何參數(shù)
3、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中制止人或全部物體阻撓激光檢測(cè)器的光線
4、設(shè)備要牢靠連接地線,生產(chǎn)中如若漏電斷路器跳閘,需查明因素排除毛病后,方可再進(jìn)行
5、為確保下模具溫度正常,設(shè)備運(yùn)送帶內(nèi)壁要定期整理面渣,確保下模亮光潔凈
6、為避免設(shè)備呈現(xiàn)毛病,調(diào)理體系參數(shù)時(shí),應(yīng)使面團(tuán)與面團(tuán)之間間隔不小于30厘米。
7、上模為特別涂覆材料,清潔時(shí)用抹布擦洗即可,制止運(yùn)用鋼絲球、百潔布等物品清潔
8、運(yùn)送帶上的殘?jiān)鼞?yīng)及時(shí)整理潔凈,以延長(zhǎng)運(yùn)用壽命,不然影響壓餅作用。
我們都知道機(jī)械設(shè)備都離不開保養(yǎng),保養(yǎng)好的機(jī)械設(shè)備可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。今天就給大家介紹一下單餅機(jī)的保養(yǎng)知識(shí)。
主要保養(yǎng)部件:
將設(shè)備的箱蓋及防護(hù)罩拆掉并清洗干凈,檢查油路是否有阻塞,并清潔鐺體,保持各傳動(dòng)部位的潤(rùn)滑。除了清潔機(jī)器的內(nèi)部及疏通油路,還需要緊固各部件,尤其是新機(jī)器,一般新機(jī)器使用后有些緊固的部件容易出現(xiàn)松動(dòng),需要我們經(jīng)常檢查并緊固。
除了進(jìn)行以上的保養(yǎng)方面,還需要檢查機(jī)器上的易損件,發(fā)現(xiàn)有磨損嚴(yán)重的要即使更新,以免影響使用或引起其它的故
單餅機(jī)結(jié)構(gòu)合理,性能良好,操作維修方便,生產(chǎn)率高。那么筋餅機(jī)的特點(diǎn)都體現(xiàn)在哪里?一起來看看吧。
單餅機(jī)是采用電加熱的方式作為熱能,也可以使用燃?xì)饧訜嶙鳛闊崮埽窃陔婏炶K的基礎(chǔ)上研發(fā)出來的,但單餅機(jī)的速度是電餅鐺的許多倍。
鐺體為鐵質(zhì)鐺體,有上、下兩個(gè)鐺體,在烙餅的同時(shí)可以釋放出對(duì)人體有益的鐵元素,表面經(jīng)過不粘涂料的處理,具有不粘面、不糊面的優(yōu)點(diǎn)。脫模不用食伯油,降低了生產(chǎn)成本,做好的大餅不會(huì)出現(xiàn)黑底和油膩,色澤好、口感好。
單餅機(jī)不僅可以烙制大餅,還可以烙制燒餅、煎餅、水煎包、燒鴨薄餅等多種多樣的面食制品,可謂是一機(jī)多用。