金華土香食品有限公司，廠家直供日式料理原材料，公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。同時(shí)生產(chǎn)各種薯類食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價(jià)格合理。歡迎訂購(gòu)~

土香食品為您介紹:

日本壽司人常說(shuō)“六分米飯，四分派菜”，以為壽司的鮮味重要是由“飯”來(lái)決定的。

壽司飯，也稱醋飯，業(yè)內(nèi)稱為“舍利飯”，足見(jiàn)其寶貴性和緊張性。日本不停都是極其崇拜稻米的國(guó)度，日本的鄉(xiāng)野傳說(shuō)中說(shuō)，一粒米里不止有一個(gè)神明，而是七個(gè)。不知道他們?cè)趦?nèi)里會(huì)不會(huì)很擁擠，但至少很溫暖、很神圣。以是，米飯這件事在日源頭根本來(lái)就不大略，落實(shí)到壽司飯的時(shí)間，就有了更多講求。歡迎訂購(gòu)~土香食品為您介紹:東京的壽司師傅都非常嚴(yán)明地對(duì)待酸味。

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卷壽司，也就是海苔卷，在日料餐桌上，也是常見(jiàn)的壽司之一。

具體做法是，將海苔烘烤好后，放在竹簾上，鋪上米飯，放上食材，卷成圓筒狀的壽司，或再切成一個(gè)個(gè)小塊。

食材會(huì)分為好多種，比如黃瓜、三文魚(yú)、金槍魚(yú)等，隨不同的卷壽司而已，但是制作時(shí)要注意，一根根食材要橫著放整齊，不然切出來(lái)，會(huì)有差異。

在茶道文化中有這樣一種說(shuō)法：酒滿敬客，茶滿欺客。酒涼茶熱，熱茶只需要倒七分滿，水才不會(huì)溢出也不會(huì)燙手，剩下的三分是人情。而酒則是與茶相反的，酒一般要倒?jié)M，如果溢出來(lái)更好，這是表示熱情的一種方式。

清酒只能搭配日料？大錯(cuò)特錯(cuò)，沒(méi)人規(guī)定吃日料才能配清酒，但說(shuō)起來(lái)，吃日料配清酒是蕞安全的搭配方法，如果你對(duì)酒的搭配法則不了解，還是建議吃日料時(shí)再喝清酒，準(zhǔn)不會(huì)出錯(cuò)。