在飲料灌裝機(jī)械設(shè)備方面，美國、德國、日本、意大利和英國的制造水平相對較高。這些設(shè)備呈現(xiàn)出新的發(fā)展動向：多功能，同一臺設(shè)備，可進(jìn)行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝；均可進(jìn)行玻璃瓶與聚酯瓶的灌裝。高速度、高產(chǎn)量，碳酸飲料灌裝機(jī)械的灌裝速度高達(dá)2000灌/分。非碳酸飲料灌裝機(jī)械的灌裝閥50-100頭，灌裝速度高達(dá)1500灌/分。技術(shù)含量高、可靠性高，全線的自控水平高和全線提升效率。在線檢測裝置和計(jì)量裝置配套完備，能自動檢測各項(xiàng)參數(shù)、計(jì)量準(zhǔn)確。集機(jī)、電、氣、光、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。

有那些人會覺得進(jìn)口的灌裝機(jī)質(zhì)量肯定會比國產(chǎn)的質(zhì)量好。所以他們會選擇去購買國外的灌裝機(jī)，這樣的想法如果放在90年代，我肯定是贊成的。畢竟那時(shí)候的中國機(jī)械方面還是比較薄弱的，國產(chǎn)的包裝生產(chǎn)機(jī)械也是那時(shí)候才逐步發(fā)展起來。而現(xiàn)在國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度已經(jīng)可以跟得上時(shí)代的腳步了，國內(nèi)的很多的灌裝機(jī)生產(chǎn)廠家都可以和國外的比肩，其次就是價(jià)格方面肯定和中國沒得比的了，進(jìn)口的灌裝機(jī)不僅人工，材料等成本貴，還需要漂洋過海運(yùn)輸?shù)街袊?，?shí)在是不太劃算哦。

罐子通過進(jìn)罐星輪進(jìn)入灌裝機(jī)，到達(dá)罐臺后預(yù)定中心，接著灌裝閥沿著支承凸輪下降，將罐對中并預(yù)壓密封，密封壓力除了定心罩自身重量外，由一只氣缸加壓產(chǎn)生，氣缸內(nèi)的氣壓可以用氣控柜上的減壓閥來調(diào)整，壓力為0～40KPa(0～0.04MPa)，壓力的大小取決于罐子的材料，在打開真空通道的同時(shí)，灌裝缸內(nèi)的背壓氣體沖入罐中，并流入真空通道。抽真空用于實(shí)施CO2沖洗程序，以去除罐內(nèi)的空氣，通過這道程序，使物料在灌裝過程中，增氧量降到，罐中不產(chǎn)生負(fù)壓，所以，即使是壁非常薄的鋁罐也能進(jìn)CO2沖洗。

飲料灌裝機(jī)設(shè)備內(nèi)部無菌環(huán)境的建立和維持，在無菌水沖瓶、無菌物料灌裝和封蓋設(shè)備上配置法國LACALHENE公司的微生物隔層和100級空氣凈化系統(tǒng)，根據(jù)不同區(qū)域的潔凈度要求，設(shè)置不同的空氣正壓，即潔凈度要求高區(qū)域的空氣壓力大于潔凈度要求低的區(qū)域，使可能有污染的空氣不會進(jìn)入高潔凈度要求的無菌空間。目前用于無菌灌裝的蓋子殺菌方法有：噴霧法、噴沖法、紫外線照射法。