縉云帆創(chuàng)機(jī)械有限公司是一家專(zhuān)業(yè)研發(fā)制造【手工掛面機(jī)】【手工掛面上桿機(jī)】等系列機(jī)械設(shè)備專(zhuān)業(yè)廠家

廠家與您分享：手工掛面制作工藝

二次醒面：將繞好得面放入發(fā)酵槽中，進(jìn)行發(fā)酵；

拉條：兩只手握住另一個(gè)棒子兩端，輕輕地不斷地往下面拽，拉制時(shí)要平均用力向外慢慢伸張；

三次醒面：將拉好的面雙起再次放入發(fā)酵槽中，醒發(fā)30分鐘；

上桿：將醒好的面條取出，放置在架子；

二次拉長(zhǎng)：將面從架子上垂直拉長(zhǎng)，進(jìn)行晾曬；

下桿：將晾干的面條取下；

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【掛面機(jī)生產(chǎn)廠家】廠家與您分享：　2005年，央視臺(tái)來(lái)到時(shí)下村，就掛面加工工藝流程進(jìn)行了專(zhuān)題采訪和宣傳，提升了手工掛面的度。時(shí)下掛面的特點(diǎn)：以小麥為原料，純手工制作，每根均為空心，條細(xì)如絲，營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)任何添加劑。

帆創(chuàng)手工土面搓條機(jī)品質(zhì)有保證！

【掛面機(jī)生產(chǎn)廠家】廠家與您分享：

粉條:將油條再用手揉搓，要邊搓，邊撒薯粉。搓至直徑5~7毫米，再發(fā)酵一些時(shí)間。

串面:將粉條繞在兩條約50厘米長(zhǎng)的竹筷上，叫面筷，每筷50~70條，串好后，放在發(fā)酵柜里。要平掛，使之垂長(zhǎng)，在面柜靜放2小時(shí)后進(jìn)行拉面。

拉面:將兩根面筷，一根固定在特定的面架上。用手拉另一端。經(jīng)過(guò)反復(fù)拉長(zhǎng)，長(zhǎng)度一般要達(dá)5米以上，較好的可達(dá)7米左右，細(xì)度要達(dá)0.67毫米，買(mǎi)回來(lái)，分成小份，再曬干，保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)1年。

帆創(chuàng)手工土面搓條機(jī)值得信賴(lài)！

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面條機(jī)使用注意

使用面條機(jī)時(shí)要先進(jìn)行空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查有無(wú)異響異樣，如果空轉(zhuǎn)正常就可進(jìn)行使用，注意啟動(dòng)機(jī)器前要檢查軋輥和面刀上有沒(méi)有雜物，送面時(shí)操作人員要注意手和軋輥要保持一定的安全距離，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不能用木棒往里捅面，否則會(huì)導(dǎo)致機(jī)器損壞，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)危及人身安全。由于家用榨油機(jī)的使用一般不是每天都用，所以每次用完的清洗是否方便也是很重要的。

有任何疑問(wèn)歡迎您來(lái)電咨詢(xún)！