番鴨是一種常見的鴨子品種，它因外形特別，肉質(zhì)鮮嫩，所以特別受人們喜歡，在市面上的銷售也是很好的?，F(xiàn)在養(yǎng)殖番鴨的人也是非常多的，很多人想要通過養(yǎng)殖它來增加自己的收入，不過在養(yǎng)殖之前，先要對它的養(yǎng)殖技術(shù)有一個(gè)的了解。1、管理上鴨舍要通風(fēng)，每平方米養(yǎng)3只，備足產(chǎn)蛋箱，箱內(nèi)墊好稻草減少破蛋，大群飼養(yǎng)可將鴨舍一角圍起來，直接把稻草墊在地上就成了平地大“產(chǎn)蛋箱”，可供產(chǎn)蛋用。注意番鴨抱窩性，的辦法是把抱窩番鴨轉(zhuǎn)換鴨舍，每欄舍內(nèi)停留二晝夜多一點(diǎn)，轉(zhuǎn)舍必須在傍晚進(jìn)行。

對孵化器要如何進(jìn)行管理了，如果孵化的形式是采用自然孵化的話，這其中所需要的時(shí)間就可能會比較長了，因此為了提高孵化時(shí)候的效率，特別是對于那些喜歡使用機(jī)械化養(yǎng)殖的用戶，我們就必須對鴨子做好孵化的管理，以確保孵化期周圍的溫度保持在35度左右的情況。然而，孵化結(jié)果不利的情況呢，就是種蛋在孵化過程中可能出現(xiàn)自動從中間向兩側(cè)散發(fā)熱量，導(dǎo)致中間出現(xiàn)較高的溫度。在日常管理的時(shí)候呢，我們要經(jīng)常檢查鴨蛋的孵化情況。

火鴨品種的好壞直接影響?zhàn)B殖戶的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，因此養(yǎng)殖時(shí)必須選擇優(yōu)良的肉鴨品種。1-2周齡的飼料配方為：玉米50％、麥麩12％、油枯8％、豆類（黃豆、豌豆）10％，蠶蛹6％、魚粉6％、米糠5％、生長素0．5％、骨粉2％、土渣0．5％，另加多種維生素20克、賴氨酸50克。顆粒料直徑，1-2周齡鴨為0．2-0．3厘米，3-6周齡鴨為0．4-0．5厘米。鴨圈應(yīng)每天沖洗，并用石灰水和漂每月交替消毒一次。鴨群每10天拌料喂一次、土類，預(yù)防疾病。夏季鴨子歸圈前1小時(shí)，用涼水沖地面，使高溫降低。冬季可用薄膜圍住鴨圈四周，并在圈內(nèi)墊稻草以提高圈內(nèi)溫度。

種蛋需要排除較多的水份，要求相對較低的濕度；后期，濕度又要提高，以利于雛鴨出殼。調(diào)節(jié)濕度，通常使用灑水來進(jìn)行的，我們每天都要灑一次水，需要注意的是，一定要將水溫控制在38攝氏度左右，將溫水均勻的灑到孵化箱內(nèi)的種蛋上即可以了，灑水時(shí)還要轉(zhuǎn)動孵化箱內(nèi)的架子，以便于讓每一枚鴨蛋都能接受到水分的滋潤，撒完后，先開著孵化箱的門，晾3—5分鐘之后才能關(guān)上門。大約27天后就可以搬出孵化箱，放到孵化床上去了。在這里，我們可以給大家提供一個(gè)小竅門，我們可以取一小塊沙網(wǎng)將網(wǎng)放在兩個(gè)網(wǎng)架的中間，注意上面一個(gè)不能裝種蛋，然后，將兩個(gè)網(wǎng)箱上下調(diào)換位置，很容易就可以將種蛋收集到網(wǎng)內(nèi)了，接著將種蛋放到孵化床上就可以了。