鳳凰釀酒董事長于淑艷在6月8日凌晨4點多知道陳國江的事情后，對陳國江店主的家庭非常關(guān)心，高度重視，立刻要求公司和平臺領(lǐng)導(dǎo)一定要迅速了解他的損失情況，幫助陳國江家人走出困境，度過難關(guān)。平臺各位領(lǐng)導(dǎo)及團隊也在8日上午組織在在一起商討幫助陳國江家人的方案，決定在整個盛世鳳凰互聯(lián)平臺自發(fā)組織捐款，董事長代表唐山鳳凰釀酒有限公司捐款10000元，平臺各位領(lǐng)導(dǎo)也首先帶頭捐款，并決定：8日下午由公司副總經(jīng)理井立新和平臺領(lǐng)導(dǎo)王海豐總裁立即出發(fā)，趕赴吉林長春農(nóng)安縣登門慰問，首批捐款20000元，后續(xù)的捐款隨后撥付。

現(xiàn)在的造酒工藝決定了造酒原料的多樣性。就編者所知，世界上酒精的兩種來源途徑是石油和發(fā)酵。前者所得酒精因含有不易提煉出的jiachun被稱為工業(yè)酒精。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵，稱過固態(tài)純糧酒，此酒需要加香精香料勾兌，才能直接飲用，通常被稱為純糧酒，事實并不是真正的純糧酒。另一種工藝，則是用小麥、小麥大曲，在大缸中液體發(fā)酵，用回沙技術(shù)，蒸餾的酒，被稱為真正的純糧酒，此酒未加任何香精香料，蒸餾出來即可飲用。純糧酒，未加任何香精香料，純糧釀造的純酒。液體發(fā)酵的純糧酒，錳、鉛、jiachun的含量極低，對人體的有害成份可忽略不計。

中國白酒的發(fā)展歷史是什么呢？

       相傳夏禹時期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀史書《呂氏春秋》云:'儀狄作酒'。漢代劉向編輯的<<戰(zhàn)國策>>則進一步說明:'昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，日:`后世必有飲酒而之國者。'遂疏儀狄而絕旨酒'(禹乃夏朝帝王)'。史籍中有多處提到儀狄'作酒而美'、'始作酒醪'的記載，似乎儀狄乃制酒之始祖。一種說法叫'儀狄作酒醪，杜康作秫酒'。這里并無時代先后之分，似乎是講他們作的是不同的酒。杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。可以說儀狄是黃酒的創(chuàng)始人，而杜康則是高梁酒創(chuàng)始人。

       唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格。

酒廠的介紹盛：

世鳳凰酒廠坐落在唐山市豐潤區(qū)鳳凰嶺下，地理位置優(yōu)越，三面環(huán)山一面環(huán)水，公司占地面積150畝地，建筑面積1.5萬多平方米，總投資已達3億多元，酒廠擁有44個窖池，同時在四川邛崍。公司擁有純糧釀酒基地，窖池多達一千多個，生產(chǎn)的白酒達40余款，以清香型和濃香型為主，目前有38度至67度不等的多種純糧洞藏酒，價格在15元至5998元的各種高中低檔的白酒，適合各類人群消費，是中國一款舒適型白酒，同時公司還生產(chǎn)中國一款非浸泡養(yǎng)生酒，并且與山東東阿阿膠集團合作生產(chǎn)銷售獲得國際雙專利的17度阿膠干紅葡萄酒