韭菜根的功效

在《本草綱目》記載了含韭菜根的幾味：

陰陽易?。凶右蚍渴虏簧?，引起腫大，小腹 絞痛，頭重眼花）。用鼠尿（糞粒）十四粒、韭根一大把，同煮開，去渣，再煮開二次，溫服，得汗即愈，無汗可再服一劑。

勞復(fù)（按：指病后，身體未復(fù)原而，引起舊?。Ｖ畏酵?。

盜汗。用韭根四十九根。加水二升煮成一升，一次服下。

赤白帶下。用韭根搗汁，加童便露一夜，空心溫服。

瘡癬。用大韭根炒存性。搗為末。調(diào)豬油涂搽。

另外，將韭菜根、葉搗爛取汁，以溫開水沖服。每日1次，適用于急性、慢性；

取韭菜根適量，用紅糖水煎服，可治白帶多；

使用老根移植韭菜，移植之前提前幾天澆水一次，利于挖掘取出韭菜老根，選擇適齡的韭菜老根進(jìn)行移栽，將韭菜根挖掘出來之后，使用剪刀將韭菜根統(tǒng)一進(jìn)行修剪，根須留3厘米長度即可，韭菜是一種根系發(fā)達(dá)的蔬菜，修剪之后，更利于韭菜的新根萌發(fā)，從而生長迅速，收獲期更短，使用老根移植，也是多見的一種種植韭菜的方法，簡單方便，很容易成活，而且還能夠在種植之后不久，就能夠取得收獲。

*韭菜在海拔兩千米一下的山坡和草原均可生長，尤其是在冷涼氣候條件下生長良好，對溫度適應(yīng)范圍廣，耐低溫不耐高溫。*韭菜是長日照植物，從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長，即使低溫春化過程，沒有長日照條件也不能實現(xiàn)。從*韭菜的根系和葉片形態(tài)特征上可以看出，葉片表現(xiàn)為耐早的特征，根系需水較多。*韭菜對*壤的適應(yīng)性較強，不論沙*、沙壤*、壤*、黏壤*均可栽培。但以耕層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、保水力強、透氣性好的壤*為適宜。*壤過于黏重，排水不良，遇雨容易死苗;沙士容易脫肥，生長一般較瘦弱。