四是及時(shí)轉(zhuǎn)換管理思維。不能再去追求花菇，此時(shí)的菌棒營(yíng)養(yǎng)條件、天氣條件已經(jīng)不允許，只能是追求產(chǎn)量了。此時(shí)香菇少，即便是差一點(diǎn)的菇，也不少賣錢，關(guān)鍵是盡量讓菌棒多出菇。

五是及時(shí)采摘。末茬菇比不得冬季菇，晚半天，有可能就開傘了。思路是寧可要個(gè)小一點(diǎn)的菇，也不要大的次品菇。

六是科學(xué)處理廢菌棒。徹底不出菇后，及時(shí)清理菇棚，把廢菌棒垛起來，作為燃料，也能省下不少錢。如果不缺燃料，可以堆放在樹林下，逢陰雨天，還可自然出菇?？傊荒芾速M(fèi)了，要進(jìn)行后的利用。

七是思想上重視。不要小看老菌棒的潛力，覺得出不了多少了，懶得管。也不要因?yàn)樯a(chǎn)新菌棒，疏忽了老菌棒的管理。如果方法得當(dāng)，春季末茬菇多掙個(gè)1塊錢是完全可能的。

好多人，后一茬，都在忙著新菌棒，把老菌棒不當(dāng)回事，不作為重點(diǎn)！結(jié)識(shí)新“朋友”，忘了老“朋友”！

老菌棒的后一次出菇，要看在眼里，認(rèn)真努力地去管，每棒多摳出5毛錢，1萬袋就是5千塊；每棒多摳出1塊錢，1萬袋就是1萬塊，這是凈利呀，相當(dāng)于新種了幾千袋。

差別總是在細(xì)節(jié)中產(chǎn)生，要想比別人多掙錢，就要管好末茬菇！

食用菌裝袋機(jī)，采用智能程序控制，適合15-22CM袋寬規(guī)格的菌袋，袋子松緊，長(zhǎng)短可調(diào)節(jié)，可根椐菌袋大小更換不同型號(hào)出料筒。裝袋速度快，故障低，獨(dú)特的壓袋設(shè)計(jì)，使菌袋更均勻；載熱體經(jīng)干燥器以后，一般需要旋風(fēng)除塵器將氣體內(nèi)所帶物料捕集下來。同時(shí)在不影響性能的情況下，盡量做到機(jī)器的簡(jiǎn)單化，使機(jī)器故障率下降。

　　該機(jī)受到廣泛關(guān)注的優(yōu)點(diǎn)就是，不需人頂，不需拉筒，自動(dòng)掉袋，自動(dòng)回位，只需一人掛袋即可，并且原理簡(jiǎn)單，維修保養(yǎng)方便一看便知，非常適合普通家庭食用菌i種植。采用機(jī)械化進(jìn)行食用菌生產(chǎn)，可大大提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，一般可提高工效3-25倍，還可提高專業(yè)化生產(chǎn)水平，在較短的時(shí)間里，生產(chǎn)出較多的產(chǎn)品，且不受季節(jié)影響。1、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)，香菇全自動(dòng)裝袋機(jī)，機(jī)電一體，自動(dòng)計(jì)量，性能穩(wěn)定。

　　財(cái)盛機(jī)械供應(yīng)的食用菌裝袋機(jī)采用一體式結(jié)構(gòu)，適用于小規(guī)模食用菌生產(chǎn)一家一戶使用。此一體機(jī)可用于木生食用菌如香菇、木耳、靈芝、金針菇等袋料栽培和制種生產(chǎn)時(shí)顆粒狀培養(yǎng)料的裝袋作業(yè)。

一、周期短、投資少、jian效快

香菇生產(chǎn)，從接種到收獲，一個(gè)周期不過3～5個(gè)月，相對(duì)于栽 培多年生的果樹、茶葉、蠶桑、苗木、藥材，乃至某些蔬菜，周期更 短，jian效更快。而資金投入方面，也是一般農(nóng)戶可以承受的，以每 戶栽培1萬個(gè)菌棒，投入也不過上萬元。

二、技術(shù)易懂，操作方便

可以充分利用家庭男女勞動(dòng)力，尤其是整個(gè)操作過程可以在 一農(nóng)戶之內(nèi)獨(dú)立完成，加上現(xiàn)在市場(chǎng)上成熟的食用菌機(jī)械，已不存在操作難點(diǎn)和技術(shù)秘密。在宣傳、推與普及上，香菇從生產(chǎn)到加工、儲(chǔ)藏并不比一般蔬菜瓜果更難。

三、人工可控光、熱、水、氣

與一般農(nóng)產(chǎn)品的露地栽培更易受風(fēng)、雨、霜、凍乃至干、旱的危 害相比，香菇局限于一個(gè)菇棚之內(nèi)，容易進(jìn)行溫、濕、光照等調(diào)控， 可以避免或減輕自然災(zāi)害的危害。就這一點(diǎn)而言，香菇業(yè)容易成 為農(nóng)村的科技含量較高的產(chǎn)業(yè)化栽培業(yè)。

四、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較少

在商品經(jīng)濟(jì)時(shí)代，任何產(chǎn)品不可避免地帶有市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，香菇也 不例外。但是，比之于某些農(nóng)產(chǎn)品必須及時(shí)地以鮮活形態(tài)出售，香 菇可以烘干。某些商品量大價(jià)值低，香菇則單位重量的價(jià)值較高， 而且在0℃～4℃低溫條件下即可較長(zhǎng)時(shí)間貯存。菇農(nóng)只要做好出菇管理環(huán)節(jié)即可，將勞動(dòng)強(qiáng)度很大的配料、拌料、裝袋等工序由工廠化生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)的機(jī)械設(shè)備完成，極大地降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。從近十多年 各種農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)幾率來看，香菇是少的。

五、可帶動(dòng)其他菌類發(fā)展

香菇的生產(chǎn)工藝、機(jī)械設(shè)備，乃至原材料，可以同時(shí)適合諸如 平菇、木耳、杏鮑菇、茶樹菇、真姬菇、姬松茸、灰樹花、白靈菇、金針 菇等生產(chǎn)。而所有這類可食真菌，都富含營(yíng)養(yǎng)，市場(chǎng)銷量越來越 大。一旦農(nóng)民掌握了香菇栽培技術(shù)，如同進(jìn)入食用菌的王國(guó)，可以 縱橫自如，施展身手。2、裝袋機(jī)應(yīng)放置于平整水泥地面上，在啟動(dòng)前應(yīng)仔細(xì)檢查該機(jī)的各緊固零部件是否存在松動(dòng)、脫落或碰撞損壞。（來自《中國(guó)香菇栽培與市場(chǎng)》）