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加強(qiáng)糧溫檢測(cè),掌握糧情動(dòng)態(tài)糧溫變化是儲(chǔ)糧穩(wěn)定程度的主要標(biāo)志。在目前情況下,主要還是要靠糧溫檢測(cè)來(lái)反映糧情的變化。因此,在檢查糧情時(shí):①重視糧情變化規(guī)律。糧堆水分春季在下層、冬季在中層、夏秋季在上層發(fā)生變化;糧溫在春夏季比倉(cāng)溫低,秋冬季比倉(cāng)溫高,春暖秋涼季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí),兩者溫度相平衡。②采取兩結(jié)合的方式檢查糧情。即定點(diǎn)與機(jī)動(dòng)點(diǎn)相結(jié)合,儀器檢測(cè)與感官檢測(cè)相結(jié)合,取長(zhǎng)補(bǔ)短,相輔相成。每周進(jìn)倉(cāng)檢查糧情制度的制定就是要通過(guò)人體感官的檢測(cè)去彌補(bǔ)儀器檢測(cè)的不足。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
鋼板倉(cāng)是現(xiàn)在比較流行的物料儲(chǔ)存設(shè)備,糧食也可以用鋼板倉(cāng)進(jìn)行儲(chǔ)存。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),可見(jiàn)糧食對(duì)我們的重要性。糧食在入庫(kù)前,要保證其潔凈,這就需要了糧食鋼板倉(cāng)的初清工藝了。一般地,當(dāng)糧食的含水率比較高時(shí),糧溫就容易升高,而升高的糧溫又加劇了糧食籽粒的呼吸作用,從而進(jìn)一步增加糧食的水分,這樣形成一個(gè)e性循環(huán),使得儲(chǔ)存的糧食迅速升溫,較終導(dǎo)致糧食品質(zhì)嚴(yán)重下降。另外,如果糧食中的雜質(zhì)比較多,即使糧食的總體含水率并不高,在雜質(zhì)集中的部位糧食的含水率仍有可能超標(biāo),從而在局部造成糧食升溫。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
有機(jī)酸防霉劑有機(jī)酸防霉技術(shù)是玉米儲(chǔ)藏中常用的保藏方式,使用一些有機(jī)酸化學(xué)藥品,如甲酸,乙suan及其鹽類(lèi)等防霉劑,抑制或殺si高水分糧食中的霉菌,從而保證糧食的品質(zhì)。霉菌存活條件偏堿性,這些有機(jī)酸可改變堿性環(huán)境,還可以作為代謝中間產(chǎn)物參加代謝活動(dòng),起到防霉抑菌作用。玉米在溫度27℃,水分18%時(shí),使用0.5%和1.0%的有機(jī)酸及其鹽類(lèi)可有效防霉。使用1%的丙酸,可高度抑制黃qu霉等產(chǎn)毒霉。山梨酸是一種常用食品防霉劑,但溶解度小,故常用其鉀鹽抑菌。霉jun抑zhi劑KMC-LF2有顯著效果,其比例為6kg/t,玉米水分為20%時(shí),效果最佳。常用有機(jī)酸防霉劑還有丁酸及異丁酸,二氧化氯-有機(jī)酸等。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
隨著糧食儲(chǔ)存技術(shù)的進(jìn)步,目前我國(guó)儲(chǔ)糧品質(zhì)已有明顯改善。記者在采訪中了解到,遍布全國(guó)各地的中央儲(chǔ)備糧庫(kù)、地方各級(jí)儲(chǔ)備糧庫(kù)以及糧食加工企業(yè)的糧庫(kù),廣泛采用機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、谷物冷卻和糧情監(jiān)測(cè)“四合一”儲(chǔ)糧技術(shù),有效解決了糧食儲(chǔ)存中的防霉保鮮、蟲(chóng)害防治等問(wèn)題。據(jù)測(cè)算,采用此技術(shù)后,中央儲(chǔ)備糧的損耗率從4%降到1%以?xún)?nèi),宜存率從70%提高到99%,儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑使用量減少80%。對(duì)存儲(chǔ)糧食實(shí)行無(wú)縫監(jiān)管是確保糧食儲(chǔ)存品質(zhì)的重要手段。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制