餐飲垃圾的可回收物有哪些？

可回收物指的是適合回收利用或資源化利用的垃圾廢品。

廚房的可回收物主要來源于3大類：瓶瓶罐罐、包裝紙箱、廢棄用具。

(1)廚房里裝著調(diào)味料、醬汁、奶制品及其他調(diào)料的瓶子罐子都是可回收物，玻璃、塑料、金屬、紙質(zhì)均可。

(2)干凈的包裝紙箱、紙盒記得壓扁疊好，一并投入可回收類別。

(3)廢棄的工具、餐具、廚具等，玻璃、塑料、金屬均可。

(4)廢棄的織物，如毛巾、圍裙、廚師帽等。

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餐飲垃圾里有有害垃圾嗎？

有害垃圾是指能夠?qū)θ梭w健康或自然環(huán)境造成直接或潛在危害的廢棄物。

(1)廚房里涉及到的有害垃圾相對較少，常見的就是火的槍和瓦思爐用的瓦思罐，里面是有毒的丁烷液體，用完后瓶子要丟進(jìn)有害垃圾桶。

(2)還有電池、廢棄的熒光燈管、電線、藥品以及它的包裝等。

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餐飲企業(yè)進(jìn)行正確的垃圾處理有哪些意義？

1、門店環(huán)境，越來越舒適

有些餐飲門店貪圖方便，把大量餐廚垃圾直接傾倒在周邊垃圾房內(nèi)，造成垃圾桶滿溢，路面污染，影響了市容市貌。而做好垃圾分類，不僅能杜絕此類現(xiàn)象，還能讓門店環(huán)境越來越整潔！在干凈、整潔、沒有異味的場所，顧客的回頭率也會大大增加。

2、食品安全，多一層保障

食品安全可以說是餐飲經(jīng)營的首條準(zhǔn)則，更是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，每個環(huán)節(jié)都需要無縫對接。垃圾分類的實(shí)施，在對廚房衛(wèi)生提出更高要求的同時，也樹起了食品衛(wèi)生安全的一道有效保障。

3、營運(yùn)管理，痛并快樂著

在門店的管理上，垃圾分類雖然看似在人力和監(jiān)管上給后廚和保潔人員增加了負(fù)擔(dān)，但同時也倒逼企業(yè)主動思考原有的管理模式，通過不斷引導(dǎo)、改進(jìn)，讓員工逐漸養(yǎng)成自律守規(guī)，自發(fā)改善的安全文化，提升素養(yǎng)和執(zhí)行力，從上到下自發(fā)形成垃圾分類的有效管理，營造良好的企業(yè)文化。②餐廚垃圾中的廢棄食用油脂，應(yīng)單獨(dú)存放、交付餐廚垃圾收集運(yùn)輸單位。

期望大家在選擇餐飲垃圾處理公司時多一份細(xì)心，少一份浮躁，不要錯過細(xì)節(jié)疑問。想要了解更多餐飲垃圾處理的資訊，歡迎撥打圖片上的熱線電話！?。?