選擇通風(fēng)設(shè)備的注意事項(xiàng)

選擇通風(fēng)設(shè)備時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

1.根據(jù)不同用途確定通風(fēng)設(shè)備的類型，例如輸送清潔空氣時(shí)，可選擇一般通風(fēng)換氣用通風(fēng)設(shè)備；輸送有腐蝕性的氣體時(shí)，應(yīng)選用防腐通風(fēng)設(shè)備；輸送易烯易bao氣體或含塵空氣時(shí)，要選用防爆通風(fēng)設(shè)備或排塵通風(fēng)設(shè)備等。

2.根據(jù)所需風(fēng)量、風(fēng)壓及選定的通風(fēng)設(shè)備類型，確定通風(fēng)設(shè)備的機(jī)號(hào)。在確定通風(fēng)設(shè)備的機(jī)號(hào)時(shí)，考虛到管道可能漏風(fēng)，系統(tǒng)壓力損失計(jì)算有時(shí)不夠完善，故應(yīng)按公式(7-7)、(7-8)確定通風(fēng)設(shè)備的風(fēng)量和風(fēng)壓

廚房操作間應(yīng)采用全新風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)；廚房排油煙系統(tǒng)水平管段盡量短，并按一定坡度坡向排罩，排煙道內(nèi)風(fēng)速保持在8m/s以上；廚房應(yīng)按照使用時(shí)間、使用功能劃分排油煙系統(tǒng)；在廚房操作間設(shè)排風(fēng)系統(tǒng)，進(jìn)行平時(shí)的通風(fēng)換氣，同時(shí)保證廚房處于負(fù)壓區(qū)；在廚房?jī)?nèi)通過(guò)計(jì)算合理確定局部排風(fēng)系統(tǒng)和補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)風(fēng)量；廚房排油煙系統(tǒng)需要設(shè)置油煙過(guò)濾設(shè)備。注重細(xì)節(jié)廚衛(wèi)排風(fēng)扇安裝需知前面我們已經(jīng)了解到排風(fēng)扇按照安裝位置的不同可分為幾種類型。廚房排油煙系統(tǒng)一般選用廚房軸流風(fēng)機(jī)或電機(jī)在機(jī)箱外的風(fēng)機(jī)箱。

廚房為什么要配備煙感報(bào)警器

噴淋裝置、煤氣報(bào)警器

與二氧化碳滅火器？

廚房?jī)?nèi)部存在著較多的火災(zāi)隱患，如房?jī)?nèi)的燃?xì)猓ㄓ停┑男孤?，爐灶燃燒時(shí)產(chǎn)生的高溫，煙罩內(nèi)長(zhǎng)期積累的油污等等。如果平時(shí)管理不善或不注意保養(yǎng)、檢查，一著不慎就會(huì)引起火災(zāi)。

因此，平時(shí)除了應(yīng)加強(qiáng)員工的消防安全意識(shí)，防患于未燃外，在廚房間還必須裝置必要的消防設(shè)施。如煙感報(bào)警器、噴淋裝置、二氧化碳滅火器等。對(duì)于使用燃?xì)獾膯挝唬趶N房?jī)?nèi)還應(yīng)裝置煤氣泄漏報(bào)警器。