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鮮花保鮮冷庫(kù)對(duì)溫度有哪些注意的嗎?
鮮花冷庫(kù)保鮮溫度多少度比較適宜?鮮花總是讓人神清氣爽,不管是放在室內(nèi)還是室外都能起到很好的展示作用,但是鮮花極易凋謝,保存時(shí)間不長(zhǎng),在運(yùn)輸途中就可能會(huì)發(fā)生凋謝的情況。如今都建造冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)藏鮮花,究竟鮮花冷庫(kù)保鮮溫度多少度比較適宜呢,如果儲(chǔ)存普通花卉的話,冷庫(kù)溫度控制在1℃~3℃比較合適。
吹風(fēng)溫度低于設(shè)定溫度,較容易給鮮花帶來(lái)冷害。冷庫(kù)的制冷機(jī)組設(shè)有高壓、油壓、排氣溫度保護(hù)和主機(jī)電機(jī)過(guò)載保護(hù)功能,防止發(fā)生意外情況。還可以使用效果較好的氣調(diào)庫(kù)方式貯藏鮮花,氣調(diào)貯藏的方式有很多種:分為Ca氣調(diào)貯藏保鮮、MA氣調(diào)貯藏保鮮、塑料薄膜賬氣調(diào)貯藏保鮮、MAP保鮮法。所謂Ca氣調(diào)貯藏保鮮。
是利用機(jī)械設(shè)備,人為的控制冷庫(kù)中的氣體,達(dá)到鮮花綠植保鮮的目的,此法若與低溫相結(jié)合,效果明顯好于普通冷藏;目前,我國(guó)的氣調(diào)庫(kù)貯藏保鮮正處于發(fā)展階段。
保鮮冷庫(kù)與冷藏庫(kù)的區(qū)別在哪里?
保鮮冷庫(kù)的庫(kù)溫一般在0℃~5℃,主要用來(lái)保鮮,的保持產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮感, 農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不,細(xì)胞在冷藏的過(guò)程中處于休眠狀態(tài),減少營(yíng)養(yǎng)的損耗.
總之,儲(chǔ)存溫度過(guò)高會(huì)加快果蔬衰老,儲(chǔ)存溫度過(guò)低又會(huì)導(dǎo)致冷害和凍害的發(fā)生,同時(shí)也要考慮冷庫(kù)的濕度。
水果蔬菜的保鮮冷庫(kù)有哪些特點(diǎn)呢?
保鮮冷庫(kù)一般多數(shù)都用來(lái)水果蔬菜的保鮮冷藏,那么保鮮冷庫(kù)又哪些特點(diǎn)呢?相信還有非常多的人不是很清楚,保鮮冷庫(kù)到底有哪些特點(diǎn)?
就要說(shuō)的是保鮮冷庫(kù)的用途,前面也說(shuō)了保鮮冷庫(kù)在市場(chǎng)上主要的還是用作水果蔬菜的保鮮冷藏,由于保鮮冷庫(kù)的溫度能夠控制在8度到零下10度左右。